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<正> 人们都知道不论是露地、保护地、家庭阳台、盆栽、房顶以及无土栽培的蔬菜,在生长发育过程中需肥较多,除底肥外,还需分期追肥。这里介绍一种给蔬菜“相面”的方法,就是从蔬菜的植株上可简单、准确地判断蔬菜缺什么元素的肥料:缺少氮肥。最初叶片出现淡绿色或黄色,不久茎秆也会呈现同样的变化,叶片变化是从老叶逐步扩