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果蔬贮藏保鲜技术要点
果蔬贮藏保鲜技术要点
来源 :保鲜与加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yijixu
【摘 要】
:
<正>1.把好果蔬产品入贮质量关,是保鲜的先决条件果蔬贮藏保鲜是果蔬田间栽培生产的继续,提供耐贮藏、抗病强、质量好的果蔬产品入库贮藏,才能为产品长期贮藏获得良好的质量
【作 者】
:
王文生
【出 处】
:
保鲜与加工
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
果蔬贮藏
耐藏性
耐贮藏
技术要点
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<正>1.把好果蔬产品入贮质量关,是保鲜的先决条件果蔬贮藏保鲜是果蔬田间栽培生产的继续,提供耐贮藏、抗病强、质量好的果蔬产品入库贮藏,才能为产品长期贮藏获得良好的质量和效益奠定基础。
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