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食物过敏的相关概念,然后介绍了食物致敏原及其特点,最后常用食物过敏检测方法进行了研究进展。
食物致敏原的研究与检测
【摘 要】
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食物过敏的相关概念,然后介绍了食物致敏原及其特点,最后常用食物过敏检测方法进行了研究进展。
【机 构】
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吉林省产品质量监督检验院
【出 处】
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电子制作
【发表日期】
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2013年7X期
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