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蛋白质是由20种氨基酸构成的高分子化合物,蛋白质分子中,氨基酸分子以肽键形式相互连接,形成一条多肽键.由于蛋白质在生物体所有生化过程中起着重要作用,而且还具有药理活性.因此,对含蛋白质和多肽类抗癌植物进行筛选,近半个世纪以来引起了人们的高度关注.
闽台两省蛋白质和多肽类抗癌植物资源考
【摘 要】
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蛋白质是由20种氨基酸构成的高分子化合物,蛋白质分子中,氨基酸分子以肽键形式相互连接,形成一条多肽键.由于蛋白质在生物体所有生化过程中起着重要作用,而且还具有药理活性.
【机 构】
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福建中医学院附属第二人民医院
【出 处】
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福建中医学院学报
【发表日期】
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2001年1期
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