论文部分内容阅读
在小曲酒生产中,加入安琪酵母和糖化酶,用量均各为0.5%,将根霉曲用量从0.7%降到0.4%,试验结果表明,出酒率从50%上升到59.8%,且酒质较好.(陶然)
安琪酵母、糖化酶在小曲酒中的应用
【摘 要】
：
在小曲酒生产中,加入安琪酵母和糖化酶,用量均各为0.5%,将根霉曲用量从0.7%降到0.4%,试验结果表明,出酒率从50%上升到59.8%,且酒质较好.(陶然)
【机 构】
：
贵州醇酒厂
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2003年6期
其他文献
当你步入苍翠碧绿、郁郁葱葱的森林时，你很快就会感到爽心悦目，心旷神怡，疲劳顿消；更重要的是，在森林中还可收到健身治病的效果。这些都是森林的特殊功能带来的好处。日本和欧美一
和谐社会的建构应以法治为根基。法治在司法上表现为认真对待规则，重视文义解释，尊重法律文本的权威。司法克制抑或司法能动体现了法官释法的两种不同的司法哲学，其主要分歧在于
目的探讨胸液培养分枝杆菌、胸膜活检及其联合运用对结核性胸膜炎的诊断价值。方法通过对270例结核性胸膜炎（合并肺结核141例）患者分别同时行胸液培养分枝杆菌、胸膜活检术检查
为了研究化脓隐秘杆菌感染山羊后的病理变化,试验采用分离的牛源化脓隐秘杆菌对山羊进行攻毒,采用黑龙江八一农垦大学动物科技学院病理课题组的国家发明专利的组织切片技术进
1894年7月25日,中日在黄海打响了丰岛海战,拉开了甲午战争的序幕.8月1日,全国对日宣战,但由于清政府的腐败,战前备战不足,协同作战不力,仅以北洋水师应战日本举国.至威海卫一
期刊
（一）生态补偿核心是对生态保护者刨造的生态价值和丧失机会成本的补偿。生态补偿制度是综合考虑生态保护、发展机会成本和生态服务价值，运用政府和市场手段，对生态保护者给予合理
＂五四＂后中国自由主义者的宪政观存在着以抽象人权取代人的现实生存权,试图脱离自由主义经济基础而构建宪政上层建筑的倾向。实际上,宪政总是包含＂限政＂与民主这两个向度,自由主
英伦三岛相依相望,四面临海,广阔无垠,孕育着具有现代思想和超前意识的作者,乔治＆#183;艾略特（George Eliot）任何伟大的文学作品都会有时代的烙印,同时也往往带有作者一定程度的
糖尿病是一类以高血糖为特征的代谢性疾病,长期存在的高血糖可导致心血管、神经等多脏器系统的功能障碍。心房颤动在糖尿病患者中的患病率高于一般人群。糖尿病患者心房颤动
美国在钓鱼岛问题上的基本立场是在其占领冲绳之后,签署《旧金山和约》并与日本签订《归还冲绳协定》的过程中反映出来的,其目的除了利用冲绳和钓鱼岛维持在东亚的主导权之外