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野牦牛（Bos Mutus）在分类学上属于偶蹄目、牛科、野牛属，是青藏高原珍贵的野生畜种资源，是家牦牛（Bos Grunions）的最近祖先，为濒危灭绝品种，属国家一级保护动物，是分布在世界上最高地带的有蹄类动物。野牦牛身躯高大硕壮、性情凶猛，全身呈黑色或乌褐色，鼻脸部及背线的毛色稍淡．似灰白色，全身被毛密长，对青藏高原恶劣环境有着强大的生命力和抗逆性。