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春花遍地开，紫燕又飞来。两场珍贵如油的春雨过后，大地一片新绿。房前屋后，山坡田野，在那松软的泥土或杂草中，有十几种野菜露出了水嫩鲜活的倩影。荠菜、茵陈蒿、灰菜、苜蓿芽、苦菜、蒲公英、艾叶、车前草等，绿汪汪、水灵灵地在春风里油光粉嫩地摇曳着。这时，村姑们会不约而同地提着竹篮，拎着布袋，带着铲子，笑语喧哗地蹲在地里，左挑右拣，将一株株带有浓浓泥土气息的野菜放在竹篮、布袋中，兴高采烈地带回家里，为家人做上一道新鲜应季的绿色美餐。