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在人类注重生育质量以及母体和子体双方健康的现代社会,育龄期女性营养已经越来越多地受到特别的关注。世界卫生组织专家指出,胎儿生命早期的发育状况与成人后的慢性病发生有着密切关系,从这个意义上讲,营养对育龄妇女和下一代的健康影响巨大。许多年轻育龄女性在婚后都想有一个健康聪明的宝宝,而为了降低出生缺陷、提高生育质量,夫妻双方合理膳食和均衡营养是成功妊娠所必需的物质基础。