夜香牛不同提取部位木犀草素的含量测定及体外抗氧化活性研究

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目的比较夜香牛甲醇总提取物、石油醚部位、乙酸乙酯部位和水部位中木犀草素的含量,同时评价夜香牛不同提取部位的体外抗氧化活性。方法采用超声法提取夜香牛不同提取部位的木犀草素,采用高效液相色谱法(HPLC)分别测定其含量。以半数清除浓度(IC50)为体外抗氧化活性评价指标,对夜香牛不同提取部位进行1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和羟自由基的清除试验,并以维生素C(VitC)作为阳性对照。结果木犀草素在不同提取部位含量差异明显,不同提取部位的含量高低顺序依次为乙酸乙酯部位(1.0141mg/g)&
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