【摘 要】
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[目的]本试验拟通过比较采食商品教槽料(含抗生素和无机铜)和自配教槽料(不添加抗生素和无机铜)苏淮哺乳仔猪粪便中氨苄西林(AMP)、四环素(TET)、头孢噻肟(CTX)耐受肠杆菌数
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（31372321）, 江苏省农业科技自主创新资金项目（CX（15）1006-03-02）
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[目的]本试验拟通过比较采食商品教槽料(含抗生素和无机铜)和自配教槽料(不添加抗生素和无机铜)苏淮哺乳仔猪粪便中氨苄西林(AMP)、四环素(TET)、头孢噻肟(CTX)耐受肠杆菌数的差异和分离自CTX-Mac平板大肠杆菌耐药性的变化,剖析和探讨撤除饲料中的抗生素和无机铜对缓解猪源大肠杆菌耐药问题的可行性与意义。[方法]选用9窝27头7日龄哺乳仔猪,随机分为3组,每组3窝9头仔猪,从14日龄开始W0组饲喂商品教槽料,W1和W2组饲喂不同的自配教槽料,30日龄断奶,采集每头仔猪7日龄和30日龄的粪样,进行Mac平板和TET、AMP、CTX-Mac平板计数,并用琼脂稀释法检测分离自CTX-Mac平板大肠杆菌的多种抗生素和铜MIC值。[结果]7日龄时,各组仔猪粪样的肠杆菌数以及AMP、TET、CTX耐受肠杆菌数均无显著差异;30日龄时,W1组的AMP耐受、W2组TET耐受肠杆菌数显著低于W0组(P<0.05),W1和W2组CTX耐受肠杆菌数及其比例均极显著低于W0组(P<0.01)。除1株外所有的大肠杆菌均对TET和AMP耐药,约45%的大肠杆菌耐受氟苯尼考(FLO),约15%的大肠杆菌耐受环丙沙星(CIP),并不受教槽料中抗生素和无机铜撤除与否的影响。大肠杆菌对庆大霉素(GEN)和萘啶酸(NAL)的敏感性表现出一定程度的此消彼长趋势,对NAL敏感性的降低伴随着对GEN敏感性的升高。30日龄时,W0组大肠杆菌的铜抗性显著高于W1和W2组,菌株的铜抗性降低时,其GEN的耐药率显著升高(P<0.05)。[结论]撤除教槽料中的抗生素和无机铜可显著降低仔猪粪便中AMP、TET、CTX耐受肠杆菌数和比例,并显著提高大肠杆菌对铜的敏感性,但是短时间撤除抗生素和无机铜无法立刻缓解猪源大肠杆菌对TET和AMP的高耐受现象;大肠杆菌对GEN和NAL的敏感性之间、对铜和GEN的敏感性之间存在一定的此消彼长现象。
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