Dioxins in the Food Chain: Contamination Fingerprint Analysis in Breeding Hens, Hatching Eggs and Br

来源 :环境保护(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：akgmtgdt

【摘要】

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While routine monitoring poultry meat was obtained from breeding hens, dioxins contaminations were detected in Portugal. Levels of 430.9 pg PCDD/F-WHO-TEQ/g1 we

【作者】

：

Miguel Oliveira Cardo Marta Ca

【机构】

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FacultyofVeterinaryMedicine,CenterofStatisticsandApplicationsofUniversityofLisbon（CEAUL）

【出处】

：

环境保护(英文)

【发表日期】

：

2014年13期

【关键词】

：

DIOXIN FINGERPRINT Food Chain POULTRY Dioxin Fingerprint Food Chain Poultry

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While routine monitoring poultry meat was obtained from breeding hens, dioxins contaminations were detected in Portugal. Levels of 430.9 pg PCDD/F-WHO-TEQ/g1 were found, which are higher than the official limits legally allowed for this matrix (1.75 pg PC

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