【摘 要】
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农业产业链的构建与升级有利于提高农产品的附加价值,提升农产品的市场竞争力,从而带动地区发展。豆丹作为连云港市家喻户晓的美食,其内在营养价值和外在开发价值也逐渐被挖
【基金项目】
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2020年南京财经大学省级大学生创新创业训练计划项目,项目编号202010327059Y
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农业产业链的构建与升级有利于提高农产品的附加价值,提升农产品的市场竞争力,从而带动地区发展。豆丹作为连云港市家喻户晓的美食,其内在营养价值和外在开发价值也逐渐被挖掘出来。目前,在灌云县内已初步形成了养殖-加工-销售-物流一体的完整产业链。但通过实地调研发现,豆丹产业链各个环节存在发展不平衡、不充分的矛盾。本文针对豆丹发展现存问题进行分析,并提出管理策略与建议,为提高灌云县豆丹经济效益、实现集约化发展创造了更多机会。
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