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在氨性介质中，PO43-与镁合剂生成MgNH4PO4沉淀，经稀硝酸溶解后，以火焰原子吸收法测定镁，从而间接得到磷的含量。本方法线性范围为成：0～48．95mg/L，磷的回收率为95．3％～106．7％，相对标准偏差为1．4％。将方法应用于菠菜、芹菜的不同部位中磷的测定，结果满意。同时直接测定了上述样品中镁的含量，镁的回收率为98.2％～104．3％。