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<正> 人到老年,虽然积累了丰富的知识和经验,但记忆力却呈普遍下降趋势。随着年龄的增长,记忆力减退的程度会越来越明显,有的高龄老人甚至会严重丧失记忆力,形成老年健忘症或痴呆症。老年人记忆减退的主要表现是:对近期发生的事情易遗忘,并常常误事。如何改善老年人的记忆功能,科学家们做了大量研究,证明食物疗法既切实可行,