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2002年9月9日晚,某学院教师在某大酒店聚餐,就餐310人,其中51人相继出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状.经流行病学调查,临床症状和实验室证实为一起由副溶血性弧菌、弗尼斯弧菌引起的食物中毒.中毒原因是冷莱受到致病性弧菌交叉污染所致,现报告如下.
一起混合细菌性食物中毒调查
【摘 要】
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2002年9月9日晚,某学院教师在某大酒店聚餐,就餐310人,其中51人相继出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状.经流行病学调查,临床症状和实验室证实为一起由副溶血性弧菌、弗
【机 构】
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丽水市卫生监督所
【出 处】
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浙江预防医学
【发表日期】
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2004年12期
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