梁诚威先生是一位在书法艺术上颇有造诣的人物，更为传奇的是他通过不懈奋斗和对餐饮业天生的喜爱和灵感，成为今天中国与国际烹饪艺术大师。
　　然而，在不间断的善举的衬託下，成功的事业、诸多的荣誉卻彷佛成为了他人生中的光环，他将对国人的关怀化为了大爱，他常说的一句话是：“一个人真正的财富並不是看他在世时拥有多大的财富，而是看他能给这个世界留下多少财富。”
　　事业有成，慈善同行，
　　荣誉与爱同辉
　　从许多年前开始，梁诚威先生（威哥）就已经被大家所熟识，他是餐饮业一颗闪亮的明星。他荣获了法国美食协会“名厨蓝带”高级荣誉、法国美食协会“优異之星”荣誉、中国饭店协会“名誉教授白金奖”、世界名厨之最荣誉奖状、中国饮食文化傑出贡献奖，除此之外，威哥还荣获改革开改30周年“活力西安”最具贡献饭店与餐饮人物，其下属企业“大香港鲍翅酒楼”荣获十佳餐厅称号。荣光笼罩，他的成就记在中国饮食发展史册上。
　　然而，威哥的身份不仅仅只是一位成功的企业家，他更是一位被众人称颂的慈善家，财富、名望，並不是他追求的目标，他不辞辛苦地奔波，是为了让内心富足。
　　1998年，威哥成立了一家集餐饮、酒店、娱乐为一体的专业餐饮企业——威哥饮食发展（国际）集团有限公司，2001年，这家企业被中共中央宣传部、全国人大内务司法委员会、国务院新闻办公室、中国残疾人联合会等十二个部委联合颁发“新世纪爱心明星企业”。
　　2001年3月1日大香港鲍翅酒楼总经理梁诚威先生应邀出席“中华人民共和国残疾人保障法”实施10周年纪念活动的新闻发佈会，並受到全国残联主席邓朴方的热情接见，这年10月，酒楼副总经理芦炜先生代表大香港鲍翅酒楼参加“长征万里行捐书植树”活动，他们一行来到革命老区延安枣园小学，为当地群众所称颂；2002年前後，正是香港经济低迷的时期，他招收了大批的香港学生北上到他们的饮食集团工作，威哥此举解决了香港许多“毕业即失业”的毕业生就业问题；他与西饮集团斥资2000万元，推出“威哥饮食专才玉成计划”，每一件好事，都印证了威哥是一位有心人；2006年1月18日，与陕西电视台、陕西人民广播电台联合陕西省慈善协会、共青团省委、省妇联共同发起了“朝阳行动?2006捐助贫困生”善举；同时，作为西安市政协委员的梁诚威先生最关心的也是教育事业和公益事业，因为，在威哥的心中，装载更多的是感恩、关爱和善良。
　　【人物简介】
　　梁诚威先生，西安市政协委员、香港（西安）商会副会长、西安市侨商会监事长、香港晓风学社主席、山东孔子基金会特邀顾问。威哥饮食发展（国际）集团董事长、“阿一鲍鱼协会”秘书长、世界御厨杨贯一大师基金理事长、全国鲍翅燕肚参专家委员会主任委员、烟台市长岛鲍鱼海产品经济发展高级顾问、全国饭店餐饮业国家一级评委、中国菜创新研究院副院长、中国菜（zgc）文化传播中心专家等。