实训基地建设对“工学结合”实践教学体系构建的重要性研究

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  摘要 以高职草坪建植与养护课程实践课程教学改革为例,从建设理念、管理机制、训练模式、师资队伍建设等方面,探讨了生产性实训基地建设对草坪建植与养护课程的“工学结合”教学体系的重要性。
  关键词 实训基地;工学结合;实践教学
  中图分类号 S-01 文献标识码
  A 文章编号 0517-6611(2014)31-11204-02
  教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中明确提出,要把“工学结合”作为高职教育人才培养模式改革的重要切入点,改革以课堂为中心的传统人才培养模式,充分利用校内外的教育资源与环境,实现人才培养目标与企业用人标准对接、课程教学内容与企业岗位要求对接,充分体现出职业教育以就业为导向、注重学生职业技能培养的特征[1]。草坪建植与养护课程是黑龙江农业职业技术学院园林技术专业的专业核心课程,该课程对培养园林行业专业技术人员的综合职业能力具有重要作用。在课程建设过程中,坚持以学生为主体,以能力为本位,积极探索“工学结合”的人才培养模式,构建可操作性强、由浅入深的实践教学体系。而实现这一课程改革的基础和关键是加强生产性实训基地的内涵建设。
  1 “工学结合”人才培养模式的本质
  “工学结合”是一种将学习与工作紧密结合的教育模式,使学生在真实的工作环境中学习,针对专业岗位群的要求,真刀实枪地参加岗位技能训练。教学过程的实践性、职业性和开放性是“工学结合”人才培养模式的显著特点[2]。高职院校应与企业共同研究确定人才培养目标和培养方案,共同开发专业核心课程、学生工作岗位、典型工作任务。以学生为主体,以职业为导向,充分利用校内外不同的教育资源与环境,把课堂教学和直接获取实际经验的工作有机结合,贯穿于人才培养过程中。使学生不仅在专业能力上得到强化,还令团队合作、人际沟通等社会能力不断增强,分析能力、获取信息能力、解决问题能力得到提升,从而实现学生向职业人角色的顺利转变。
  2 “工学结合”实践教学的内容
  在行业调研和专业剖析的基础上,确定草坪建植与养护课程对应的职业岗位群,同时结合草坪建植工国家职业标准,对课程内容进行了重新序化整合,坚持理论为实践服务的原则,构建可操作性强、由简入繁层层深入的实践教学体系,注重培养学生的团队合作、人际沟通等社会能力,促进学生综合职业素质的养成。
  草坪建植与养护课程体系由“理论教学+课内单项实训+专项实训+第二课堂+顶岗实训”构成。①理论教学36学时,课内单项实训26学时,专项实训30学时,共92学时。根据草坪建植工(中级)国家职业标准确定了单项实训10项、专项实训3项。②单项实训包括一些可操作性强、经过短时间训练即可掌握的关键实践环节,如草坪修剪、草坪播种、铺设草皮等。③专项实训项目是完整的生产任务,如普通播种法建植草坪、绿地草坪的养护管理等,专项实训具有综合性、复杂性、時间跨度大的特点,这就要求学生具备对相关理论知识和专项实训技能综合运用的能力。④“第二课堂”活动是专项综合实训由课内向课外的延伸,是对课内实践活动的有益补充。⑤顶岗实训则是在此基础上对学生综合职业能力的全面检验。
  黑龙江农业职业技术学院园林技术专业采用“2+1”人才培养模式,学制3年,在校学习2年,第3年到企业进行顶岗实训。草坪建植与养护课程在第4学期(春季)开设,第5学期学生在校综合实训1个月,然后赴企业顶岗,这门课程的教学历经从春到秋一个完整的生长季,在时间上可以充分保证各项实训内容的顺利开展。
  3 加强实训基地建设
  为保障“工学结合”高职人才培养模式能顺利实施,必须加强生产性实训基地建设。生产性实训基地既是专业课程教学与生产实践内容整合的载体,又是高职院校人才培养与企业所需人才对接的契合点。一个运行良好的实训基地可以为实现学生“零距离”上岗提供重要保障。黑龙江农业职业技术学院校内园艺实训基地占地面积80 000 m2,设有花卉区、园林树木苗木区、蔬菜栽培区、果树栽培区、草坪生产区,其中草坪生产区占地面积约15 000 m2(其中一部分在果树区树下),主要用于草皮生产,并为教学、科研服务。根据学院“十二五”规划的目标,围绕园艺、园林技术专业建设及草坪课程改革要求,全面开发实训基地的生产功能,在充分发挥教学效益的同时,兼顾经济效益和社会效益,为实训基地的可持续发展作出了有益尝试。
  3.1 建设理念
  在实训基地的建设上坚持“以产育人、以教促产”的宗旨,教学生产两不误。实训基地集生产、教学、科研、培训、技术服务多项功能于一体,园艺实训基地草坪生产区主要任务是普通草皮和无土草皮生产,根据客户订单及学生的专项实训、综合实训任务制订生产计划。这种生产与教学紧密结合的教学模式,使教学实训走在了市场的前沿,有效缩短了学生学习与就业之间的距离。借助产业平台,专业教师根据市场需求明确了科研立项方向,通过生产及时完成了科技成果的转化,大大提高了生产效率和产品质量,获得了可观的经济效益;反之,通过产业市场化经营产生的经济效益,又反哺了科学研究,大大调动了广大教师的科研积极性。
  3.2 管理机制
  在实训基地的管理上采取企业化管理为主,优先满足教学实训的方式。依托学院专业技术优势和设施优势,2007年5月,园艺实训基地创办了“佳农园林绿化有限公司”。为使公司能按照“校企合作”、“工学结合”的方向发展,公司章程中明确规定:公司在获得经济效益的同时,必须为学院培养技能型人才提供良好的实训条件,应主动接受学生进行单(专)项实训、综合实训或毕业顶岗实习,同时每年从利润中拿出部分资金用于园艺实训基地的建设。学院不干涉实训基地的生产经营活动,但对学生实训开展情况进行监督检查,学生实训所需易耗品由学院统一采购,实训用地及农机具等由实训基地提供。   3.3 训练模式
  草坪建植与养护课程单项实训项目在园艺实训基地开展,任课教师和基地草坪生产区的专业技术人员同时也是实训指导教师。由任课教师讲解、演示,学生实际操作,任课教师、实践指导教师共同指导并考核,实训结束后由学生撰写实训报告。
  专项实训结合园艺基地草皮生产任务及校园绿地草坪养护管理进行,根据真实的生产任务要求,以“项目驱动”为主线,以学生为主体完成自主策划、任务分解,并选用合适的方法实施任务,教师起辅助指导作用。如普通播种法建植草坪专项实训,在完成通用知识学习后,学生以小组为单位分工协作,经过查阅资料、咨询专家、询价等一系列的前期工作后,共同讨论核算成本、制订生产方案,并与任课教师、实践指导教师共同商讨确定最终方案后实施。播种后的幼坪管理期要持续45~60 d,这一阶段的主要工作是经常浇水、施肥、杂草防除、病虫害防治、后期草坪修剪等,学生利用课余时间进行幼坪管理,每次作业后到实践指导教师处进行工作任务登记,并认真做好专项实训日记,实践指导教师全程跟踪学生的工作。草皮生产任务完成后,根据各实训小组工作情况及成坪后的草坪质量由学生和教师分别进行任务评价及总结反馈。最终由学生自评(20%)、小组互评(20%)、教师评价(60%)进行综合评分,评价分别从草皮质量、操作熟练程度、工作态度、团队合作能力4方面赋分。
  单项实训、专项实训的项目是根据草坪建植工国家职业标准确定,因此学生的实训成绩可被该院技能鉴定站确认为有效的草坪建植工实操考核成绩,即实训成绩达标的学生在报考草坪建植工时不必再参加实践操作考试。
  顶岗实训于第5、6学期安排在校外实训基地进行,黑龙江农业职业技术学院与多家园林企业签订了校企合作协议,至今已建立校外实训基地24家,学生将以企业员工身份在真实的工作岗位完成相应的生产任务。学习过程为“课堂→校内实训基地→校外实训基地→工作岗位”,工作任务由浅入深、由简单到复杂,学生在循序渐进的过程中实现了由学生到企业员工的身份转换。
  3.4 师资队伍建设
  一支素质高、业务精、结构合理的教学团队是保障“工学结合”人才培养模式顺利实施的关键和根本所在[3],而運转良好的生产型实训基地是培养“双师型”教师队伍的重要条件。根据园林专业的特点,该学院出台了一系列措施加强师资队伍建设,如安排新入校的青年教师到生产岗位参加至少1个生产周期的实践锻炼,以提高专业技能;每年有计划、有重点地安排教师参加各种进修培训,要求所有教师参加技能培训和鉴定,取得相应岗位任职资格;面向社会引进或兼职聘用具有丰富经验的专业技术人员优化教师队伍。另外,通过每年举行教师说课大赛、课程设计大赛、课件制作比赛等活动,为教师搭建展示才华的平台,对表现突出的教师给予一定的荣誉和物质奖励,这些措施极大地激发了教师钻研业务、提高自身素质的积极性。
  黑龙江农业职业技术学院园林教研室现有8名
  素质优良的专任教师(高级职称2人,副高级2人,中级职称4人),其中6人为“双师型”教师。校内园艺实训基地有实训指导教师3人,分别具有“高级园艺师”和“园林工程师”职称,具有丰富的专业实践经验。此外,学院聘请多位园林企业技术人员作为兼职教师,主要职责是对顶岗实习的学生进行指导。这样一支由专任教师、实训指导教师组成的教学团队有利地促进了“工学结合”课程改革的开展。
  4 结语
  生产性实训基地的建设是实施工学结合人才培养模式的有利保障。随着“工学结合”课程改革的深入,对实训基地的建设也提出了更高要求,如健全实训基地的工作管理制度、完善运行机制、强化对关键实训环节的质量监控等。因此,在今后的实践探索中,要在这些方面有所突破和创新,以期充分发挥实训基地作为多功能教育培训中心的作用,推动高等职业教育的全面改革。
  参考文献
  [1]
  何七荣,周巍.工学结合是高职院校生产性实习基地建设的核心和导向[J].机械职业教育,2009(5):22-25.
  [2] 黄顺,潘文明,唐蓉,等.高职园林技术专业“1+1+1”工学结合人才培养模式研究[J].现代农业科技,2009(17):36-38.
  [3] 许春树,侯洁.走工学结合道路培养高等职业技术人才[J].天津职业院校联合学报,2006(6):43-45.
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