【摘 要】
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建立药桑叶中黄酮类物质的薄层鉴别及HPLC法测定其含量的方法,并对黄酮类物质进行抗氧化活性筛选。甲醇为溶剂超声提取桑叶中的黄酮类物质,以乙酸乙酯：水：甲酸：甲苯（17∶2∶2∶0.
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建立药桑叶中黄酮类物质的薄层鉴别及HPLC法测定其含量的方法,并对黄酮类物质进行抗氧化活性筛选。甲醇为溶剂超声提取桑叶中的黄酮类物质,以乙酸乙酯：水：甲酸：甲苯（17∶2∶2∶0.8）为展开剂于高效硅胶G板上展开,Al Cl3为显色剂,365 nm下检视。以二苯代苦味肼自由基（DPPH）溶剂显色,筛选抗氧化活性。采用PMC pack ODS色谱柱,以乙腈-0.01 mol·L^-1醋酸铵溶液（p H=4.8）为流动相,梯度洗脱,检测波长350 nm,流速1.0 m L·min^-1。桑
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