论文部分内容阅读
在小学科学教学中，经常会出现“有的探究问题不是科学问题”“指导学生探究的方法是非科学的方法”“学生经历的探究过程不科学，甚至是伪科学过程”等“非科学”的现象。我们认为，科学的真谛是探索，教师的责任是让学生去做有典型意义的探究活动，从中体验、感受科学的奥秘，激发学生探究的兴趣和热情，领悟科学的思想观念和科学家研究所用的方法，从而让科学课堂更接近“科学”。
笔者以《物质发生了什么变化》（教科版六年级下册第二单元第2课，此课也是笔者于2011年3月送教民工子弟小学的公开课）为例，谈谈我认识并实践中的科学课。
一、有合适的科学问题
《科学(3～6)年级课程标准》指出：在教学活动的起始阶段，教师应安排学生进行发散性提问，通过比较，找出多数学生感兴趣的、有条件研究的、有价值的问题开展研究活动。
科学教学中如何引导学生发现问题？一般来说，可由教师提出，让学生思考；也可以是学生从日常生活中对某些现象产生的疑问。我们认为，科学问题不必拘泥于是否一定要学生提出，科学问题的提出不是机械的程式和僵化的教条，科学方法应是多元的、创新的、开放的。我们只有根据教材的需要、学生的特点选择或引导合适的科学问题，才能让我们的科学教学更具科学性，从而提升课堂效率。
《物质发生了什么变化》一课中有两个实验——“沙豆混合”和“白糖加热”。这两个实验，我觉得都可以由教师直接提出问题。如，“沙豆混合”实验，教师可直接提出“如果我们把黄豆与沙子这两种物质混合在一起，它们会发生变化吗”，引导学生在猜测中“揭题”。对于“白糖加热”实验，教师在出示白糖后，可直接提出“如果给白糖加热，会发生什么变化”，引导学生猜测。这样的切入开门见山，节省时间，可以预留更多的时间让学生探究。
二、有逻辑的科学过程
《物质发生了什么变化》是在前一课观察了一些物质的变化之后，继续深入观察物质的变化，并且通过观察“豆和沙的分离”“加热白糖”的变化，认识物理变化和化学变化以及它们之间的区别。重点是能够正确区分物理变化和化学变化，难点是观察物质变化的过程，判断是否有新物质产生。而“加热白糖”实验则是解决本课重点的典型实验。我们可以通过如下设计达成有逻辑的科学过程：
师：这里有种物质是白糖，如果给白糖加热会发生什么变化？
生：猜测。
师：都有想法，好，小组讨论一下，并把我们的想法记录在实验记录单上。
生：分组讨论，并记录白糖的特点和预测加热后的变化。
师：说说你们的预测。
生：分组汇报。
师：我给你们准备了这些材料，你觉得怎样来做这个实验？（课件出示材料）
生：设计实验。
师：你们觉得有什么需要注意的吗？
生：我觉得白糖还要再留一点，用来做对比。
生：加热勺子上，应该还要包一层。
师：老师也有几点需要学生注意（投影）：放入一小勺糖；手持勺子最外端；用蜡烛外焰加热；实验完成后的勺子放在托盘上，不能直接放在桌子上。
生：分组加热白糖实验。
师：白糖加热后到底发生了什么变化？我们交流汇报一下。
生：略。
师：根据学生的回答引导学生答出——发生了明显变化。
师：根据学生的汇报把发现再次进行整理一下。课件出示：形态、颜色、气味等变化。
师：引导学生回忆——沙子和豆子混合后的变化和糖加热后的变化有什么不一样？
生：略
师：小结——白糖加热后发生了这么多明显的变化，你觉得现在我们汤匙里这个黑黑的物质还是不是原来的白糖呢？
生：不是白糖了，是一种新的物质。
科学的本质就是从提出问题到解决问题。科学教育的目的就是培养学生科学的思维方法，努力去发展学生解决问题的能力，使学生们在日常生活中亲近科学、运用科学，把科学转化为对自己日常生活的指导。在设计“加热白糖”这个实验时，我尽量让学生经历了“教师提出问题——学生作出猜想——学生分组实验——全班交流研讨——师生归纳总结”的典型过程，整个过程注重“过程的科学”，也注重“结论的正确”。
同时，研究科学的过程也是一个动态生成的过程，课前教师无法做出完全的预设，需要根据实际做出适当的调整，应学生而动，应情境而变。比如，针对“沙豆混合”实验中学生的表现，在发放“加热白糖”实验记录表中，也分了以下两个表格，通过分层设计记录表来实现更好的探究。
我们认为，科学是尊重事实的，科学对结论也是谨慎的。让孩子们知道获得客观事实是科学的核心。而获得客观事实、正确结论的前提是获取过程要科学，推导要合乎逻辑。在我们看来，科学课堂不仅要努力避免将伪科学引入课堂，还要善于指导学生去获得客观的、可靠的数据资料，帮助他们分清什么是事实，什么是观念，什么是不相关的事实，什么是相关的证据，只有这样，才可能从小培养好学生良好的科学素养。
三、有科学的文化特质
其实从送教的《物质产生了什么变化》一课来说，笔者想传递这样一种科学的文化特质——倡民主、重证据、尚理性、讲规则、求质疑的探究式科学课堂文化。
1.民主意识
科学课堂应该为学生的学习创设一个主动摄取、积极建构的场景，而不是任由教师随意塑造、强制灌输。教师在学习活动过程中不是起支配、控制和主宰作用，不是去强迫或命令学生做什么或不做什么，而应点燃学生的思维，激发他们积极的情感，进而培养良好的学习态度。因此，民主意识也必将是科学课堂的文化特质之一。
如，每每在课堂中碰到争议时，我总是耐心地倾听，引导，而不是做出判断，最终的每一个判断都力争让孩子们得出，始终让孩子们觉得自己在探究，并体验成功的快乐。
2.实证意识
科学的本质是实证的，实证意识是小学生重要的科学素养之一。科学必须用事实说话；科学结论必须是经得起实践检验的；科学的实证包括证实和证伪；科学过程和理论必须是可重复的。
在设计“沙豆混合”实验时，当教师提出“如果我们把沙子和黄豆混合，你们觉得会发生变化吗”的疑问时，学生的回答是肯定的，这是学生的经验使然。可以说这样的混合，学生有生活经验，做不做实验都能得出科学结果。然而，我们的课堂要指向什么呢？我想那就是通过课堂中的体验探究，培养学生的实证意识，以激发学生的思维冲突，挖掘学生体验探究过程。
科学的实证性还告诉我们：科学要以事实说话，结论必须建立在大量的事实证据基础上，任何一种牵强的、没有得到实证的结论都是不科学的。比如，“白糖加热”实验中，因为各小组在实验过程中像放糖的数量、用蜡烛加热时的主客观因素等差异，或许最终看到的实验现象会有所差异，有些还在冒泡，有些已经烧干，有些还成“焦煳状”等等，关键不在于现象的结果是一样，其实学生通过探究所得出的结论不一定是最终结论，结论的程度和方式也应该是多层次和多样化的。最终应该以学生在本组观察到实验现象为基础，进而通过与“沙豆混合”比较，发现“冒烟了，烟是一种新的物质”等不同的现象，推导出实验后的糖已经不是先前的糖了，已经生成或变成另外一种新的物质了，从而得出有新的物质生成的变化叫做化学变化。
3.质疑意识
我们认为，只有当学生能主动地从“这是什么？”“为什么会这样？”等多角度对周围事物提出问题的时候，才真正意味着学生自主探究的开始。因此，课堂上教师除创设一种互相尊重、理解、宽容、和谐的学习气氛外，学生的质疑意识和质疑能力的培养又是其中最值得我们关注的课题。
科学教师只有树立正确的学生观、教学观和质量观，为学生的主动探究和自主发展创造条件，才能促进学生养成质疑意识，进而提高学生解决问题的能力，形成尊重事实、善于质疑的科学素养。
如，在“白糖加热”实验结束后，通过师生讨论，归纳了“白糖加热”实验是有明显变化的，并知道了产生了像烟等新的物质，是化学变化。但有的同学就提出不同的观点，认为“‘白糖加热’也是物理变化”。面对这样的质疑，我并没有制止而是鼓励学生继续往下说，并追问：“你的依据在哪里？”这位学生说：“当我们加热白糖时，白糖融化成了液体，这是糖水，没有产生新的物质，这就是物理变化。”我立即表扬了这位学生，肯定他善于观察、善于思考，同时引领学生思考：“在化学变化中，会不会有物理变化的产生？”并出示“蜡烛燃烧”的投影片让学生观察，于是，让化学变化和物理变化的概念得到了进一步升华，即在化学变化中常常会伴随着物理变化。其实，“实验出现有争议的结果”在科学课堂里是可遇而不可求的，遇到了就该跟学生一起以事实为依据，并引导学生分析出现不同结果的原因。通过这一环节的教学，学生不但了解了知识，还深深地体验到敢于提问题的乐趣。相信学生有了这一经历，今后肯定会更乐问、善问。
4.规则意识
规则是规定出来供大家共同遵守的制度或章程。在倡导“以人为本”“全面发展”为核心理念下，合作学习正是体现新课程理念的重要途径，而培养学生的规则意识对于有效地开展合作学习、探究式学习则显得更为重要，这也是实现教学目标，提高课堂教学效率的基本保证。
作为第一次在实验室做实验的民工子弟学生，他们一进课堂，在四五十位教师听课的情境下，就将我为他们准备的实验材料从抽屉中“翻上”了实验桌，这是始料未及的。面对这样一群规则意识淡薄、对实验充满好奇的学生，规则也就成为课堂正常有序的最基本保证了。当我给他们“好奇”小会儿后，用表扬的语气说：“同学们很兴奋，都把实验材料拿到桌上来了，看来大家急于研究了，很棒！”同时，我指出了科学实验的课堂应该遵守什么规则？并引导学生自己说出分工、记录、倾听、表达和独立思考等简洁明了的规则，这样可以让学生更愿意执行自己承诺过的规则。
培养学生的规则意识教师还要做个有心人。比如，在“沙豆混合”实验后我及时回收了实验材料；“白糖加热”过程中看到有些小组用在用火柴玩起燃烧游戏，我就在巡视过程中及时纠正学生不守规则的做法，还通过回收相关无用的器材来解决问题，避免因为器材影响学生的观察、记录、交流和思考等。
培养学生的规则意识，保证合作学习的顺利发展，对于学生的发展意义是非常重要的。
总之，科学课与其他课程的区别便是关于“科学”的本质，我们关注的不应该仅仅是科学结论，更应该关注这个结论是不是真正属于孩子们的真正的科学结论，以及其蕴含的科学思想、科学方法、科学态度。让科学课充满浓浓的“科学味”，应该是每一位科学教师义不容辞的责任。
（作者单位：浙江桐乡市石门镇中心小学）
笔者以《物质发生了什么变化》（教科版六年级下册第二单元第2课，此课也是笔者于2011年3月送教民工子弟小学的公开课）为例，谈谈我认识并实践中的科学课。
一、有合适的科学问题
《科学(3～6)年级课程标准》指出：在教学活动的起始阶段，教师应安排学生进行发散性提问，通过比较，找出多数学生感兴趣的、有条件研究的、有价值的问题开展研究活动。
科学教学中如何引导学生发现问题？一般来说，可由教师提出，让学生思考；也可以是学生从日常生活中对某些现象产生的疑问。我们认为，科学问题不必拘泥于是否一定要学生提出，科学问题的提出不是机械的程式和僵化的教条，科学方法应是多元的、创新的、开放的。我们只有根据教材的需要、学生的特点选择或引导合适的科学问题，才能让我们的科学教学更具科学性，从而提升课堂效率。
《物质发生了什么变化》一课中有两个实验——“沙豆混合”和“白糖加热”。这两个实验，我觉得都可以由教师直接提出问题。如，“沙豆混合”实验，教师可直接提出“如果我们把黄豆与沙子这两种物质混合在一起，它们会发生变化吗”，引导学生在猜测中“揭题”。对于“白糖加热”实验，教师在出示白糖后，可直接提出“如果给白糖加热，会发生什么变化”，引导学生猜测。这样的切入开门见山，节省时间，可以预留更多的时间让学生探究。
二、有逻辑的科学过程
《物质发生了什么变化》是在前一课观察了一些物质的变化之后，继续深入观察物质的变化，并且通过观察“豆和沙的分离”“加热白糖”的变化，认识物理变化和化学变化以及它们之间的区别。重点是能够正确区分物理变化和化学变化，难点是观察物质变化的过程，判断是否有新物质产生。而“加热白糖”实验则是解决本课重点的典型实验。我们可以通过如下设计达成有逻辑的科学过程：
师：这里有种物质是白糖，如果给白糖加热会发生什么变化？
生：猜测。
师：都有想法，好，小组讨论一下，并把我们的想法记录在实验记录单上。
生：分组讨论，并记录白糖的特点和预测加热后的变化。
师：说说你们的预测。
生：分组汇报。
师：我给你们准备了这些材料，你觉得怎样来做这个实验？（课件出示材料）
生：设计实验。
师：你们觉得有什么需要注意的吗？
生：我觉得白糖还要再留一点，用来做对比。
生：加热勺子上，应该还要包一层。
师：老师也有几点需要学生注意（投影）：放入一小勺糖；手持勺子最外端；用蜡烛外焰加热；实验完成后的勺子放在托盘上，不能直接放在桌子上。
生：分组加热白糖实验。
师：白糖加热后到底发生了什么变化？我们交流汇报一下。
生：略。
师：根据学生的回答引导学生答出——发生了明显变化。
师：根据学生的汇报把发现再次进行整理一下。课件出示：形态、颜色、气味等变化。
师：引导学生回忆——沙子和豆子混合后的变化和糖加热后的变化有什么不一样？
生：略
师：小结——白糖加热后发生了这么多明显的变化，你觉得现在我们汤匙里这个黑黑的物质还是不是原来的白糖呢？
生：不是白糖了，是一种新的物质。
科学的本质就是从提出问题到解决问题。科学教育的目的就是培养学生科学的思维方法，努力去发展学生解决问题的能力，使学生们在日常生活中亲近科学、运用科学，把科学转化为对自己日常生活的指导。在设计“加热白糖”这个实验时，我尽量让学生经历了“教师提出问题——学生作出猜想——学生分组实验——全班交流研讨——师生归纳总结”的典型过程，整个过程注重“过程的科学”，也注重“结论的正确”。
同时，研究科学的过程也是一个动态生成的过程，课前教师无法做出完全的预设，需要根据实际做出适当的调整，应学生而动，应情境而变。比如，针对“沙豆混合”实验中学生的表现，在发放“加热白糖”实验记录表中，也分了以下两个表格，通过分层设计记录表来实现更好的探究。
我们认为，科学是尊重事实的，科学对结论也是谨慎的。让孩子们知道获得客观事实是科学的核心。而获得客观事实、正确结论的前提是获取过程要科学，推导要合乎逻辑。在我们看来，科学课堂不仅要努力避免将伪科学引入课堂，还要善于指导学生去获得客观的、可靠的数据资料，帮助他们分清什么是事实，什么是观念，什么是不相关的事实，什么是相关的证据，只有这样，才可能从小培养好学生良好的科学素养。
三、有科学的文化特质
其实从送教的《物质产生了什么变化》一课来说，笔者想传递这样一种科学的文化特质——倡民主、重证据、尚理性、讲规则、求质疑的探究式科学课堂文化。
1.民主意识
科学课堂应该为学生的学习创设一个主动摄取、积极建构的场景，而不是任由教师随意塑造、强制灌输。教师在学习活动过程中不是起支配、控制和主宰作用，不是去强迫或命令学生做什么或不做什么，而应点燃学生的思维，激发他们积极的情感，进而培养良好的学习态度。因此，民主意识也必将是科学课堂的文化特质之一。
如，每每在课堂中碰到争议时，我总是耐心地倾听，引导，而不是做出判断，最终的每一个判断都力争让孩子们得出，始终让孩子们觉得自己在探究，并体验成功的快乐。
2.实证意识
科学的本质是实证的，实证意识是小学生重要的科学素养之一。科学必须用事实说话；科学结论必须是经得起实践检验的；科学的实证包括证实和证伪；科学过程和理论必须是可重复的。
在设计“沙豆混合”实验时，当教师提出“如果我们把沙子和黄豆混合，你们觉得会发生变化吗”的疑问时，学生的回答是肯定的，这是学生的经验使然。可以说这样的混合，学生有生活经验，做不做实验都能得出科学结果。然而，我们的课堂要指向什么呢？我想那就是通过课堂中的体验探究，培养学生的实证意识，以激发学生的思维冲突，挖掘学生体验探究过程。
科学的实证性还告诉我们：科学要以事实说话，结论必须建立在大量的事实证据基础上，任何一种牵强的、没有得到实证的结论都是不科学的。比如，“白糖加热”实验中，因为各小组在实验过程中像放糖的数量、用蜡烛加热时的主客观因素等差异，或许最终看到的实验现象会有所差异，有些还在冒泡，有些已经烧干，有些还成“焦煳状”等等，关键不在于现象的结果是一样，其实学生通过探究所得出的结论不一定是最终结论，结论的程度和方式也应该是多层次和多样化的。最终应该以学生在本组观察到实验现象为基础，进而通过与“沙豆混合”比较，发现“冒烟了，烟是一种新的物质”等不同的现象，推导出实验后的糖已经不是先前的糖了，已经生成或变成另外一种新的物质了，从而得出有新的物质生成的变化叫做化学变化。
3.质疑意识
我们认为，只有当学生能主动地从“这是什么？”“为什么会这样？”等多角度对周围事物提出问题的时候，才真正意味着学生自主探究的开始。因此，课堂上教师除创设一种互相尊重、理解、宽容、和谐的学习气氛外，学生的质疑意识和质疑能力的培养又是其中最值得我们关注的课题。
科学教师只有树立正确的学生观、教学观和质量观，为学生的主动探究和自主发展创造条件，才能促进学生养成质疑意识，进而提高学生解决问题的能力，形成尊重事实、善于质疑的科学素养。
如，在“白糖加热”实验结束后，通过师生讨论，归纳了“白糖加热”实验是有明显变化的，并知道了产生了像烟等新的物质，是化学变化。但有的同学就提出不同的观点，认为“‘白糖加热’也是物理变化”。面对这样的质疑，我并没有制止而是鼓励学生继续往下说，并追问：“你的依据在哪里？”这位学生说：“当我们加热白糖时，白糖融化成了液体，这是糖水，没有产生新的物质，这就是物理变化。”我立即表扬了这位学生，肯定他善于观察、善于思考，同时引领学生思考：“在化学变化中，会不会有物理变化的产生？”并出示“蜡烛燃烧”的投影片让学生观察，于是，让化学变化和物理变化的概念得到了进一步升华，即在化学变化中常常会伴随着物理变化。其实，“实验出现有争议的结果”在科学课堂里是可遇而不可求的，遇到了就该跟学生一起以事实为依据，并引导学生分析出现不同结果的原因。通过这一环节的教学，学生不但了解了知识，还深深地体验到敢于提问题的乐趣。相信学生有了这一经历，今后肯定会更乐问、善问。
4.规则意识
规则是规定出来供大家共同遵守的制度或章程。在倡导“以人为本”“全面发展”为核心理念下，合作学习正是体现新课程理念的重要途径，而培养学生的规则意识对于有效地开展合作学习、探究式学习则显得更为重要，这也是实现教学目标，提高课堂教学效率的基本保证。
作为第一次在实验室做实验的民工子弟学生，他们一进课堂，在四五十位教师听课的情境下，就将我为他们准备的实验材料从抽屉中“翻上”了实验桌，这是始料未及的。面对这样一群规则意识淡薄、对实验充满好奇的学生，规则也就成为课堂正常有序的最基本保证了。当我给他们“好奇”小会儿后，用表扬的语气说：“同学们很兴奋，都把实验材料拿到桌上来了，看来大家急于研究了，很棒！”同时，我指出了科学实验的课堂应该遵守什么规则？并引导学生自己说出分工、记录、倾听、表达和独立思考等简洁明了的规则，这样可以让学生更愿意执行自己承诺过的规则。
培养学生的规则意识教师还要做个有心人。比如，在“沙豆混合”实验后我及时回收了实验材料；“白糖加热”过程中看到有些小组用在用火柴玩起燃烧游戏，我就在巡视过程中及时纠正学生不守规则的做法，还通过回收相关无用的器材来解决问题，避免因为器材影响学生的观察、记录、交流和思考等。
培养学生的规则意识，保证合作学习的顺利发展，对于学生的发展意义是非常重要的。
总之，科学课与其他课程的区别便是关于“科学”的本质，我们关注的不应该仅仅是科学结论，更应该关注这个结论是不是真正属于孩子们的真正的科学结论，以及其蕴含的科学思想、科学方法、科学态度。让科学课充满浓浓的“科学味”，应该是每一位科学教师义不容辞的责任。
（作者单位：浙江桐乡市石门镇中心小学）