本研究以安格斯犊牛为研究对象，探讨安格斯犊牛不同的断奶月龄对其体尺及体重的影响。试验选择日龄相近、体重相近、健康无病的安格斯犊牛60头，随机分成3组，每组20头安格斯犊牛。3组安格斯犊牛分别在4月龄（试验1组）、5月龄（试验2组）、6月龄（试验3组）断奶，比较分析3组安格斯犊牛的体尺及体重的变化。结果显示：安格斯犊牛在6月龄断奶的体高、胸围、管围及体斜长数据最好，但安格斯犊牛在5月龄和4月龄断奶的体高、胸围、管围及体斜长虽比6月龄数据差，但未达到显著水平（P＞0.05），且相差数值较少。不同月龄断奶对安格斯犊牛的试验末体重及平均日增重无显著影响（P＞0.05）；随着断奶月龄的延后，安格斯犊牛的腹泻率逐渐升高，且试验1组安格斯犊牛的腹泻率显著低于试验2组和试验3组（P＜0.05），试验2组安格斯犊牛的腹泻率显著低于试验3组（P＜0.05）。综上所述，安格斯犊牛可以根据养殖场的实际情况，选择在4～5月龄断奶，对其生长性能及体尺指标数据无显著负面影响，且有效改善了腹泻率。