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生产某些易消化的方便食品,往往需要微粉碎某些粮油类原料.可是,微粉碎大豆、谷物或其他富含纤维的粮食,诸如燕麦、大麦或小米,存在许多必须解决的加工技术难题,因为,这些原料通常是韧性和胶粘性的.
布勒开发新型微粉碎辊磨机
【摘 要】
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生产某些易消化的方便食品,往往需要微粉碎某些粮油类原料.可是,微粉碎大豆、谷物或其他富含纤维的粮食,诸如燕麦、大麦或小米,存在许多必须解决的加工技术难题,因为,这些原
【机 构】
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布勒总部实验中心
【出 处】
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面粉通讯
【发表日期】
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2005年1期
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