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【摘要】：刘家琨拥有自己独特的一套设计理念，他设计的“水井坊博物馆”，按区域可大致划分为五个单元。本文從建筑的地理位置、结构造型、空间布局、区域布置、顶立地三面设计中的材料运用、色彩搭配、室内环境与酿造技艺的联系以及设计理念的创新的角度，介绍融合了传统与现代化特色的水井坊博物馆。
【关键词】：刘家琨；水井坊博物馆；传统；现代化
一、传统与现代化交融的水井坊
1、水井坊博物馆简介
水井坊博物馆外沿街面的围墙顶上镶嵌着“水井坊博物馆”六个大字。刘家琨将处于丁字街街口的大门改到建筑东北角，入口的尺度较小类似于民居。正门侧面用不同材料构成的围墙借助清水混凝土细柱的支撑，巧妙的与顶部雨篷板垂直组织在一起，柱子的竖棱上精致的4个倒角，使柱子的顶部巧妙的与雨篷板无梁相接。
庭院内由表面木头纹理的水泥柱构建成了直通博物馆展厅的步行长廊，与长廊接壤的院子展现出四四方方的川西民居结构。地面采用旧青红砖搭配铺设而成，四周分别种植玉兰、海棠、香椿、桂花4棵树隐喻“玉堂春富贵”。退距20米外临街的边缘低矮院墙采用08年地震之后刘家琨开发的建筑材料“再生砖”搭建而成，将街道与内院分隔开。庭院矮墙与旁边老厂房墙壁相邻，紧接博物馆区域新建筑展厅。
2、第一单元：新建博物馆展厅
博物馆展厅免费对外开放，设计师用顶、立、地三个大面设计配合图文、场景布置介绍水井坊的历史以及蜀酒的溯源。门厅正对的地面延伸出来标题“走进水井坊”展示台介绍白酒酿造知识，后方展现现场出土宋代古井复原场景。透过玻璃墙，刘家琨大胆运用混凝土配合古老场景，犹如老照片般活灵活现，突显出历史年份的久远。大型沙盘设计将旧时繁华的东门盛景卖酒与酿造场景重现，让参观者的思维重新回到600年前。展厅部分采用钢筋混凝土框架，顶面结构未做修饰，透过对传统狮子口的保留完成了从木条缝隙中穿进室内的间接采光的效果，形成自然光源，结合整个酿酒工坊的特性，室内光线呈现较暗。
3、第二单元：新旧交替的老工坊
过渡带呈现着新旧变化的场景，左侧老工坊的青砖墙与右侧新建筑博物馆墙面透着珊瑚红斑点的材料“再生砖”深浅各异，表达出建筑之间新旧关系。老工坊由木架构构成，车间内部延伸到地表以下两米深的区域是酿酒酵池。刘家琨在车间边缘增添了“中国浓香型白酒酿造历史和技艺”的模型区域、以及老工坊建筑框架模型设计，在墙面也设置了环形工艺体系图，利用讲故事的场景图将整个酿造技艺做了完整的展现。工坊边缘的栈道沿着厂房一侧墙面设定，高出地面一米多，采用钢结构。工坊参观路径以线性方式呈现，设计师将参观流线设计在上方，生产流线安排在下方，将操作与参观路线相分离。工坊核心保存部分酒窖的遗址平台上，三口酵形完整的老窖酵池处于回填保护状态。高出地面部分的平台是青砖铺设的明代、清代、与红砖铺设的现代三大晾堂，展现出三朝同堂。
老工坊屋顶是单层的单跨坡屋顶，行车轨道设置在顶面框架结构中央，旧轨道的保留给老工坊增添了不少历史趣味性。红砖烟囱与红砖建筑厂房的办公楼被刘家琨加以利用，做成简单的历史回顾区。老工坊屋顶采用的是交叉错落的天窗形式，往外张开的狮子口和老虎窗不仅可以通风、避光、避雨、使烧坊保持较暗的光线和酿酒需要的较低的温度，还让建筑变得不寻常。
4、第三单元：新建的现代厂房
刘家琨在新建厂房区的设计，将古代的元素进行改造后完美的与现代厂房结合在一起。清水混凝土石柱表面的竹编纹理无疑给厂房增添了无限的现代感、肌理感。在整个清水混凝土的浇灌过程，采用川西比较常见的植物完成手工竹胶板工艺，具有当地的元素气息，也让混凝土的表面更富有趣味性、独特性。顶部采光部分模仿了古代狮子口的造型，做了略显扁平、口子略微向下倾斜的狮子口。参观廊设置在二楼，扶手位置设计了整个酿酒过程的工艺介绍牌，以文字和图案的方式对工艺技术进行解释。
工艺技术场景展示区利用古代酿造小品摆设，展现出在过去科技不发达的年代里，酿造技艺工具使用情况。参观廊侧面墙体是加工过程的场景照片及悬挂酿酒工具的展示区，展示区上方与建筑顶面接壤的地方有大约15公分的开口，模仿老工坊的布局，这样的开口既有利于通风散热，又有极好的采光效果。
5、第四单元：窖藏区
与新建厂房相接的是形如小型书房的青少年科普基地。经台阶过渡到一楼有个天井，中央围合保存的六角古井距今数百年时间。窖藏区陈列酒坛，区间还原场景“少年抱着酒坛侧耳倾听”，将古代酿酒技术“传内不传外”的说法展现的淋漓尽致。展示区酒瓶以单个成列，瓶身的工业设计大多模仿古时候画卷装，风雅颂，限量版的元明清三个朝代镇店之宝身处其中，给陈列区增添了高端大气之感。
6、第五单元：世界名酒品鉴区
蒸馏酒品鉴区分别以展示窗口和文字解释墙形式介绍俄罗斯的伏特加、英国的金酒、中国的白酒、苏格兰的威士忌、法国的干邑五种酒。设计师结合酒文化，针对不同的酒设计了相关的小场景。白酒以中式家具为主，仿照庭院门洞用镜子和木材搭配，理念来源于天圆地方的说法。
二、结语
刘家琨根据水井坊博物馆自身酿酒技艺进行总体区域布局，从建筑到室内设计都将水井坊的悠久历史和珍贵的出土文物完美展现，在水井坊传统工业文明遗产的保护与传承中发挥了重要的作用。整个水井坊设置环形参观路线，出口处设立酒品销售区，重新与入口交汇。设计师拥有自己独特的处理复杂的历史及地域环境关系的方式，他运用自己现代设计语言与空间、材料、构造搭配，将建筑的新与旧、现代与传统，完美的结合在一起。
参考文献：
[1] 褚冬竹 “退让的力量—成都水井坊博物馆观察暨建筑师刘家琨访谈”，《建筑学报》，2014年
[2] 梁井宇 “平凡建筑的平凡之美—刘家琨设计的成都水井坊博物馆”，《时代建筑》，2014年
[3] 刘家琨 “传统的创造性转换水井坊遗址博物馆”，《室内设计与装修》，2016年
[4] 李晓卉 “多元并存·新旧交融—成都水井坊博物馆的室内设计解读”，《工程技术：引文版》，2016年
作者简介：李雅婧，女，（汉），四川省雅安市人，西南民族大学艺术学院，艺术硕士，研究方向：环境艺术设计；
岳子皓，男，（汉），四川省巴中市人，西南民族大学艺术学院，艺术硕士，研究方向：环境艺术设计。
【关键词】：刘家琨；水井坊博物馆；传统；现代化
一、传统与现代化交融的水井坊
1、水井坊博物馆简介
水井坊博物馆外沿街面的围墙顶上镶嵌着“水井坊博物馆”六个大字。刘家琨将处于丁字街街口的大门改到建筑东北角，入口的尺度较小类似于民居。正门侧面用不同材料构成的围墙借助清水混凝土细柱的支撑，巧妙的与顶部雨篷板垂直组织在一起，柱子的竖棱上精致的4个倒角，使柱子的顶部巧妙的与雨篷板无梁相接。
庭院内由表面木头纹理的水泥柱构建成了直通博物馆展厅的步行长廊，与长廊接壤的院子展现出四四方方的川西民居结构。地面采用旧青红砖搭配铺设而成，四周分别种植玉兰、海棠、香椿、桂花4棵树隐喻“玉堂春富贵”。退距20米外临街的边缘低矮院墙采用08年地震之后刘家琨开发的建筑材料“再生砖”搭建而成，将街道与内院分隔开。庭院矮墙与旁边老厂房墙壁相邻，紧接博物馆区域新建筑展厅。
2、第一单元：新建博物馆展厅
博物馆展厅免费对外开放，设计师用顶、立、地三个大面设计配合图文、场景布置介绍水井坊的历史以及蜀酒的溯源。门厅正对的地面延伸出来标题“走进水井坊”展示台介绍白酒酿造知识，后方展现现场出土宋代古井复原场景。透过玻璃墙，刘家琨大胆运用混凝土配合古老场景，犹如老照片般活灵活现，突显出历史年份的久远。大型沙盘设计将旧时繁华的东门盛景卖酒与酿造场景重现，让参观者的思维重新回到600年前。展厅部分采用钢筋混凝土框架，顶面结构未做修饰，透过对传统狮子口的保留完成了从木条缝隙中穿进室内的间接采光的效果，形成自然光源，结合整个酿酒工坊的特性，室内光线呈现较暗。
3、第二单元：新旧交替的老工坊
过渡带呈现着新旧变化的场景，左侧老工坊的青砖墙与右侧新建筑博物馆墙面透着珊瑚红斑点的材料“再生砖”深浅各异，表达出建筑之间新旧关系。老工坊由木架构构成，车间内部延伸到地表以下两米深的区域是酿酒酵池。刘家琨在车间边缘增添了“中国浓香型白酒酿造历史和技艺”的模型区域、以及老工坊建筑框架模型设计，在墙面也设置了环形工艺体系图，利用讲故事的场景图将整个酿造技艺做了完整的展现。工坊边缘的栈道沿着厂房一侧墙面设定，高出地面一米多，采用钢结构。工坊参观路径以线性方式呈现，设计师将参观流线设计在上方，生产流线安排在下方，将操作与参观路线相分离。工坊核心保存部分酒窖的遗址平台上，三口酵形完整的老窖酵池处于回填保护状态。高出地面部分的平台是青砖铺设的明代、清代、与红砖铺设的现代三大晾堂，展现出三朝同堂。
老工坊屋顶是单层的单跨坡屋顶，行车轨道设置在顶面框架结构中央，旧轨道的保留给老工坊增添了不少历史趣味性。红砖烟囱与红砖建筑厂房的办公楼被刘家琨加以利用，做成简单的历史回顾区。老工坊屋顶采用的是交叉错落的天窗形式，往外张开的狮子口和老虎窗不仅可以通风、避光、避雨、使烧坊保持较暗的光线和酿酒需要的较低的温度，还让建筑变得不寻常。
4、第三单元：新建的现代厂房
刘家琨在新建厂房区的设计，将古代的元素进行改造后完美的与现代厂房结合在一起。清水混凝土石柱表面的竹编纹理无疑给厂房增添了无限的现代感、肌理感。在整个清水混凝土的浇灌过程，采用川西比较常见的植物完成手工竹胶板工艺，具有当地的元素气息，也让混凝土的表面更富有趣味性、独特性。顶部采光部分模仿了古代狮子口的造型，做了略显扁平、口子略微向下倾斜的狮子口。参观廊设置在二楼，扶手位置设计了整个酿酒过程的工艺介绍牌，以文字和图案的方式对工艺技术进行解释。
工艺技术场景展示区利用古代酿造小品摆设，展现出在过去科技不发达的年代里，酿造技艺工具使用情况。参观廊侧面墙体是加工过程的场景照片及悬挂酿酒工具的展示区，展示区上方与建筑顶面接壤的地方有大约15公分的开口，模仿老工坊的布局，这样的开口既有利于通风散热，又有极好的采光效果。
5、第四单元：窖藏区
与新建厂房相接的是形如小型书房的青少年科普基地。经台阶过渡到一楼有个天井，中央围合保存的六角古井距今数百年时间。窖藏区陈列酒坛，区间还原场景“少年抱着酒坛侧耳倾听”，将古代酿酒技术“传内不传外”的说法展现的淋漓尽致。展示区酒瓶以单个成列，瓶身的工业设计大多模仿古时候画卷装，风雅颂，限量版的元明清三个朝代镇店之宝身处其中，给陈列区增添了高端大气之感。
6、第五单元：世界名酒品鉴区
蒸馏酒品鉴区分别以展示窗口和文字解释墙形式介绍俄罗斯的伏特加、英国的金酒、中国的白酒、苏格兰的威士忌、法国的干邑五种酒。设计师结合酒文化，针对不同的酒设计了相关的小场景。白酒以中式家具为主，仿照庭院门洞用镜子和木材搭配，理念来源于天圆地方的说法。
二、结语
刘家琨根据水井坊博物馆自身酿酒技艺进行总体区域布局，从建筑到室内设计都将水井坊的悠久历史和珍贵的出土文物完美展现，在水井坊传统工业文明遗产的保护与传承中发挥了重要的作用。整个水井坊设置环形参观路线，出口处设立酒品销售区，重新与入口交汇。设计师拥有自己独特的处理复杂的历史及地域环境关系的方式，他运用自己现代设计语言与空间、材料、构造搭配，将建筑的新与旧、现代与传统，完美的结合在一起。
参考文献：
[1] 褚冬竹 “退让的力量—成都水井坊博物馆观察暨建筑师刘家琨访谈”，《建筑学报》，2014年
[2] 梁井宇 “平凡建筑的平凡之美—刘家琨设计的成都水井坊博物馆”，《时代建筑》，2014年
[3] 刘家琨 “传统的创造性转换水井坊遗址博物馆”，《室内设计与装修》，2016年
[4] 李晓卉 “多元并存·新旧交融—成都水井坊博物馆的室内设计解读”，《工程技术：引文版》，2016年
作者简介：李雅婧，女，（汉），四川省雅安市人，西南民族大学艺术学院，艺术硕士，研究方向：环境艺术设计；
岳子皓，男，（汉），四川省巴中市人，西南民族大学艺术学院，艺术硕士，研究方向：环境艺术设计。