【摘 要】
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家乡有间古老的作酒坊,一位93岁的老妈妈在这里打理了将近80年。这是她自住的土房,屋后翠竹万竿,门前良田千顷。一泓经年不断、清冽照人的"洞天甘泉"从屋后山脚接到做酒坊。
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家乡有间古老的作酒坊,一位93岁的老妈妈在这里打理了将近80年。这是她自住的土房,屋后翠竹万竿,门前良田千顷。一泓经年不断、清冽照人的"洞天甘泉"从屋后山脚接到做酒坊。老妈妈独处30余年,每天凌晨即起,凡事亲力亲为。采用古法酿制:酒曲用的是乡里房前屋后随处可见的辣蓼花,红杆、绿叶长着满天星似的小白花,随便扯一把切碎捣烂。
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