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沙门氏菌属种类繁多,业经鉴定者已达两百余种,能引起人类感染者为数不少。根据滨野满雄从1911年—1950年在我国调查的统计,由人体分离出来的沙门氏菌共28种,其中常见者为A组中之副伤寒甲;B组中之副伤寒乙,鼠伤寒;C组中之副伤寒丙,猪霍乱;D组中之伤寒杆菌,肠炎沙门氏菌及S.baegdam,S.sendai等10种。但是以鸡伤寒沙门氏菌在人类感染而致病的,目前国内有关文献尚未有报道。