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应用太阳能大棚配合远红外干燥西洋参，西洋参内部干燥速度略大于外部，表面不形成明显的致密层，表皮及断面为黄白色，无抽沟及暗斑，不产生腐烂，可减少加工成本６０％。
太阳能大棚配合远红外干燥西洋参工艺研究Ⅰ
【摘 要】
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应用太阳能大棚配合远红外干燥西洋参，西洋参内部干燥速度略大于外部，表面不形成明显的致密层，表皮及断面为黄白色，无抽沟及暗斑，不产生腐烂，可减少加工成本６０％。
【机 构】
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吉林农业大学中药材学院,抚松县国营第一参场
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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1995年2期
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