【摘 要】
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转基因作物种植面积不断增加,全球权威机构和主流科学界对转基因食品的安全性已是共识.miRNA可能的跨界信息交流的科学发现,使人们联想到其对转基因食品安全性的可能影响,而
【机 构】
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中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083
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转基因作物种植面积不断增加,全球权威机构和主流科学界对转基因食品的安全性已是共识.miRNA可能的跨界信息交流的科学发现,使人们联想到其对转基因食品安全性的可能影响,而目前的安全性评价方法对此仍然是有效的.湖南黄金大米事件说明了加强监管和程序正义的重要性.虽然不必担忧在安全范围内放宽草甘膦残留量的标准,但是不可单一地依赖和滥用.第2代转基因作物将会变得更易于消费者接受.转基因技术是发展中国家能够赶超世界科技前沿的一个难得的机遇,不容错过.
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