【摘 要】
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目的 了解云浮市食源性疾病的流行特征,为预防和控制食源性疾病提供科学依据.方法 收集云浮市食源性疾病监测报告数据,运用描述性流行病学方法进行分析.结果 2017-2019年云浮市报告食源性疾病病例1220例,夏秋季为食源性疾病高发期,8～11月共报告683例,占全年病例总数的55.98％,小于5岁的婴幼儿发病最多,共274例,占病例总数的22.46％,农民发病448例,占病例总数的36.71％.73.85％的病例进食可疑食品的场所为家庭.粮食类及其制品和肉与肉制品为引起食源性疾病的常见食品.结论 云浮市食
【机 构】
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云浮市疾病预防控制中心,广东527300
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目的 了解云浮市食源性疾病的流行特征,为预防和控制食源性疾病提供科学依据.方法 收集云浮市食源性疾病监测报告数据,运用描述性流行病学方法进行分析.结果 2017-2019年云浮市报告食源性疾病病例1220例,夏秋季为食源性疾病高发期,8～11月共报告683例,占全年病例总数的55.98％,小于5岁的婴幼儿发病最多,共274例,占病例总数的22.46％,农民发病448例,占病例总数的36.71％.73.85％的病例进食可疑食品的场所为家庭.粮食类及其制品和肉与肉制品为引起食源性疾病的常见食品.结论 云浮市食源性疾病的发病呈上升趋势,应加强食品安全知识的宣传教育工作,重点防控发生在家庭的食源性疾病.
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