离子交换树脂提取发酵液中聚-ε-赖氨酸的研究

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【摘要】

：

对离子交换树脂提取分离发酵液中聚-ε-赖氨酸(ε-PL)的工艺条件进行研究,确立的最佳提取条件为使用弱酸性阳离子交换树脂D152,上柱液pH8.5,以盐酸作为洗脱剂,洗脱剂浓度为0.

【作者】

：

陈雄袁金凤王实玉章莹王金华

【机构】

：

湖北工业大学生物工程学院

【出处】

：

食品科技

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

聚-ε-赖氨酸发酵液提取离子交换

【基金项目】

：

湖北省教育厅青年基金;

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对离子交换树脂提取分离发酵液中聚-ε-赖氨酸(ε-PL)的工艺条件进行研究,确立的最佳提取条件为使用弱酸性阳离子交换树脂D152,上柱液pH8.5,以盐酸作为洗脱剂,洗脱剂浓度为0.1mol/L,洗脱速度为1.0mL/min.在优化条件下,ε-PL平均提取得率为82%,产品纯度达到了80%以上.

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