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花生是我国的主要经济作物之一，其脂肪和蛋白质的含量较高，但长期以来仅限于简单的炒食和榨油，其综合利用价值不高。为了提高花生及其副产品的利用率，增加产值和收入，现介绍几种花生的利用、增值新途径。
花生价廉效益低 增值加工多创收
【摘 要】
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花生是我国的主要经济作物之一，其脂肪和蛋白质的含量较高，但长期以来仅限于简单的炒食和榨油，其综合利用价值不高。为了提高花生及其副产品的利用率，增加产值和收入，现介绍几种花
【出 处】
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致富之友
【发表日期】
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2003年11期
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