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何谓“健康传播”,没有一个十分规范的定义,但它却是人类在不自觉中一直从事的行为。一种较为通行的看法是:健康传播是医学研究成果与大众健康知识、态度和行为之间的重要联结。食品的健康传播更是传播学研究的重要领域,本文主要就电视媒介在食品健康传播中表现出的多重态度,与受众眼中的健康进行比对分析,从而反思电视媒介的影响力。