【摘 要】
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建立了高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法(HPLC-Q-TOF/MS)测定婴幼儿配方奶粉中高氯酸盐的分析方法。优化了色谱质谱条件以及样品提取和净化条件。在优化条件下,以高分辨多
【机 构】
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武汉食品化妆品检验所; SCIEX亚太应用中心;
【基金项目】
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湖北省自然科学基金计划项目(2018CFB340;2017CFB366);湖北省食品药品监督管理局科研项目(201602009;201602001)资助
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建立了高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法(HPLC-Q-TOF/MS)测定婴幼儿配方奶粉中高氯酸盐的分析方法。优化了色谱质谱条件以及样品提取和净化条件。在优化条件下,以高分辨多反应监测(MRM HR)模式扫描,同位素内标法定量,实现了婴幼儿配方奶粉中高氯酸盐的精确定量分析。高氯酸盐在0. 5～50 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数为0. 9999。方法检出限为0. 75μg/kg,定量限为2. 5μg/kg,在3个添加水平下的回收率为95. 4%～101. 9%,相对标准偏差(RSD)为2. 4%～7. 5%(n=6)。该方法适用于婴幼儿配方奶粉中高氯酸盐的测定。
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