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通过对中国绿共多酚的提取,经对口腔致龋代表菌的抑菌试验,抗附着试验,葡萄基转移酶活性抑制试验及动物骨髓细胞微核实验等,证明茶多酚浓度为1.25%时,可完全抑制变形链球菌的生长,茶多酚浓度为0.025%~0.1%时可减少变链菌的附着并有明显抑制变链菌葡萄基转移酶的活性,经微核实验表明茶多酚对人体无毒,无副作用和具有安全性。