【摘 要】
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为了解胡颓子属不同品种种仁含油率及其脂肪酸组成的差异性,从而为胡颓子属种子的深加工及其在日用化妆品中的深入研究和广泛应用提供参考依据,以胡颓子属7个品种的种子为试
【基金项目】
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国家林业公益性行业科研专项(201404708);国家林业局测试指南编制项目(201606)
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为了解胡颓子属不同品种种仁含油率及其脂肪酸组成的差异性,从而为胡颓子属种子的深加工及其在日用化妆品中的深入研究和广泛应用提供参考依据,以胡颓子属7个品种的种子为试验材料,采用索氏提取法分别提取其种仁油并计算其含油率,同时还运用气相色谱法分析其脂肪酸组成,利用SPSS软件对其主要脂肪酸组成成分之间的相关性进行了分析。测定结果表明,胡颓子属7个品种的种仁含油率由大到小依次为：佘山羊奶子（22.71%）〉蔓胡颓子（22.66%）〉宜昌胡颓子（21.65%）〉密花胡颓子（21.32%）〉木半夏（21.11%）〉银
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