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由《饭店现代化》杂志和《餐饮世界》杂志联合举办的“2004中国饭店业和中国餐饮业年度双十人物评选颁奖典礼”,2005年6月2日下午在京瑞温泉国际酒店隆重举行评选颁奖典礼。来自全国政协、国家旅游局、中国烹饪协会、中国旅游饭店业协会、北京市旅游局等单位的主要领导和业内嘉宾近200人出席了本次颁奖典。2004中国餐饮业年度十大人物:百胜集团总裁苏敬轼;