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一、适应期的饲养从外地拉来的牛，由于各种条件的改变，要经过大约一个月的适应期。首先让牛安静休息半天，然后饮1％的食盐水，喂一些青干草及青鲜饲料，对大便干燥小便赤黄的牛，用牛黄清火丸调理肠胃去心火。一周以后，开始给牛每天喂3斤玉米面，让其自由采食草，10天左右进行体内外驱虫。从第3周起按如下配方饲喂：玉米25％、麦麸15．5％、棉仁饼10％、骨粉0．3％、贝壳粉0．2％、酒糟49％（干）（或玉米秸粉）、维生素A2万国际单位／头、盐40克，每天每头10至15公斤。