论文部分内容阅读
罗非鱼（Tilapia），又称“非洲鲫鱼”，隶属于鲈形目（Perciformes）、丽鱼科（Cichlidae）。它属热带性鱼类，适应性广，生长快，抗病力强，群体产量高，肉味鲜美，无肌间骨刺，适合水产品加工，可在淡水或咸淡水等各种水体中生长，深受养殖生产者、消费者的青睐，已成为国际上引种养殖最广泛的鱼类之一，也是我国水产引进品种中养殖规模最大的品种之一。