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海南省地处我国热带地区，降雨量在一年中极不均衡，降雨主要集中在夏秋季，这时正值高温多雨，有台风等不良气候。由于高温高湿气候因子的影响，对蔬菜的生长极为不利，所以大部分种植蔬菜的区域闲置，导致了海南省蔬菜的“夏淡”，尤其是叶菜类等。本院在三亚市开展菜心和苋菜越夏栽培的试验，采用种植哈密瓜或豇豆的闲置大棚，