【摘 要】
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煳辣炝香虾基围虾去头除壳后,加盐、姜葱汁、生粉等先腌好味,再用竹签穿好了投入七成热的油锅里炸熟,待捞出沥油后,再捆好并竖着放盘里待用。锅里放煳辣油烧热,投入干辣椒和
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煳辣炝香虾基围虾去头除壳后,加盐、姜葱汁、生粉等先腌好味,再用竹签穿好了投入七成热的油锅里炸熟,待捞出沥油后,再捆好并竖着放盘里待用。锅里放煳辣油烧热,投入干辣椒和花椒炝香,出锅舀入放虾的盘内即成。
煳 spicy shrimp shrimp shrimp to the first shell, add salt, ginger juice, raw meal and other good pickled taste, and then put a good bamboo stick into the Qicheng hot pan fried, to be out of oil After that, put it back and put it aside for use. Put the hot pot into the pan, pour dry pepper and pepper incense, pan scoop into the shrimp tray Serve.
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