均匀试验优选三七提取工艺

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目的:通过均匀试验设计,优选三七的提取工艺。方法:选择乙醇体积分数、加醇量、回流时间、提取次数作为考察因素,用U10(10×52×2)均匀试验表安排试验。高效液相色谱法测定三七皂苷R1、人参皂苷Rg1和人参皂苷Rb1的含量,以提取液中三者的提取量作为评价指标进行优选。结果:最佳提取工艺条件为加入体积分数75%的乙醇5倍量,回流提取2次,提取60 min。结论:该提取工艺稳定、可行,为三七在工业生产方面提供了科学依据。
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