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旅游本科教育的现状是专业认可度低和学科基础薄弱，并已成为制约本专业课程教学改革的瓶颈。以《酒店管理原理》课程为例，实施参与式教学的优化策略，要建立多元化的课程考核体系；精心设计教学内容，灵活运用教学方法；完善、整合旅游学科，以科研推动教学改革。
旅游本科参与式教学改革探讨——以《酒店管理原理》课程为例
【摘 要】
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旅游本科教育的现状是专业认可度低和学科基础薄弱，并已成为制约本专业课程教学改革的瓶颈。以《酒店管理原理》课程为例，实施参与式教学的优化策略，要建立多元化的课程考核体系
【机 构】
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山东工商学院工商管理学院
【出 处】
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河南商业高等专科学校学报
【发表日期】
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2014年5期
【基金项目】
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山东工商学院2014年课堂教学改革项目.
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