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一、品种选择甘蓝栽培所用的品种,按其栽培目的和上市时间的不同而定.小拱棚早春地膜栽培多选用早熟品种,如中甘11、北农早生、8398、报春、迎春、鸡心甘蓝、牛心甘蓝、北京早熟.中熟品种如京丰1号、中甘8、秋蓝、秋丰、理想1号、庆丰1号、夏光.晚熟品种如华甘2号、东农609、秋丰、晚丰、寒光1号、新丰甘蓝、黄苗甘蓝.中晚熟品种多用于夏秋栽培.