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摘 要：自古以来，长寿是上自帝王将相，下至平民百姓所共同的祈愿。长寿是人类永恒的追求。本文从庆寿典故、长寿象征物这两个个方面，阐述中国人渴望长寿的文化心理，勾画中华民族民间的寿文化。
关键词：寿；民间；文化
作者简介：李代燕（1990-），女，安徽马鞍山人，硕士研究生，研究方向：方言学、汉语与壮侗语研究。
[中图分类号]：K892 [文献标识码]：A
[文章编号]：1002-2139（2016）-23--01
“寿”字被认为是最具吉祥意义的汉字之一，按《辞海》的解释是指寿命，或谓年岁长久之意，亦指老年人。自古以来，中国人皆以实现“福、禄、寿、喜、财”为幸福生活的最高目标，被谓之为“五福”。而又有“五福寿为先”的说法。“寿”字寄托着人们的期盼、祝福和向往，是中国人共同向往的人生目标之一，成为中华民族祖祖辈辈永恒的祈福迎祥主题，并且在民间逐渐形成一种特有的“寿”文化。
一、庆寿典故
（一）八仙庆寿
“八仙过海，各显神通”是中国民间广为流传的故事，其中的八仙共七男一女，即吕洞宾、铁拐李、汉钟离、蓝采和、张果老、曹国舅、韩湘子和何仙姑。
传说中，八仙定期赴瑶池参加西王母的蟠桃大会祝寿的故事被民间取用为祝寿的素材，旧时民间祝寿活动中，八仙是不可缺少的形象。民间传说中有许多关于他们的故事，但以“八仙庆寿”、“八仙过海”的故事流传最广。八仙所用的法器，合称暗八仙。暗八仙作为传统装饰纹样的一种，是由八仙所用的法器组成的图案，因组图时只采用八仙所执的法器，不画仙人，故称为“暗八仙”，含有吉祥之意。
（二）东方朔偷桃
东方朔，西汉时期文学家，字曼倩。西晋张华《博物志》卷八：“王母索七桃，大如弹丸，以五枚与帝，母食二枚。……由此世人谓方朔神仙也。”这个故事后来也成为东晋南北朝时期所出的《汉武帝内传》写蟠桃宴会的底本。此外，《汉武故事》也记载东方朔曾经三偷西王母的寿桃，吃了寿桃长生不老，使用东方朔也成了中国人心目中的长寿之祖。
（三）麻姑献寿
为老人祝寿，还有男女之别，男的挂男寿星图，女的挂女寿星图。女寿星图通常画的是麻姑。麻姑为道教所尊的女仙，事迹最早见于葛洪的《神仙传·麻姑传》。成语“沧海桑田”和“东海扬尘”的典故也来源于此。相传农历三月三日，西王母寿辰举办蟠桃盛会，百合、牡丹、芍药、海棠四仙子采花，邀麻姑赴会祝寿，麻姑在降珠河畔用灵芝酿酒，携美酒前往，敬献王母，这便是“麻姑献寿”的典故。因此，旧时老妇人做寿时，常赠送麻姑像以示长寿和吉庆。
二、长寿象征物
（一）食物类
1.桃：长寿食物中最具象征性的应该是桃。寿桃是根据神话传说中西王母做寿，在瑶池用三千年一熟的蟠桃招待群仙的故事而产生的。古籍中多载有西王母长寿桃的神话传说，反映了古人桃主长寿的观念。由于西王母仙桃神话传说的流传，桃便成为人们心目中的长寿吉祥物，祝寿时，桃是献给老人的最佳礼品。
2.酒：“酒”与“久”谐音，酒就被赋予了长久之意，故以酒祝人长寿。以酒祝寿，由来已久，在我国先秦时期就早已流传。《诗经·七月》：“跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆。”这反映了先秦时期以酒祝长寿的习俗。又如宋代黄庭坚诗说：“欲将何物献寿酒，天上千秋挂一枝。”反映出宋代以桂花酒作为寿酒。
3.面：在我国传统的食品中，面条的形状绵长，谐音“命长”，因此古人便寓寿日吃面以延年益寿。民间子女为老人做寿，无论做寿的规模大小，寿桃和寿面都是寿宴上必不可少的食物，两种食品都象征长寿。
（二）植物类
1.松、柏：松、柏引起四季常青，历来被用作喻寿之物。尤其在寒冷的冬季，万木萧疏，其枝叶仍翠绿可爱，迎风傲雪而不改色。长青的松、柏寓意吉祥永远，是健康长寿的象征。如：我国著名山水画家吴湖帆有著名的《南山松柏图》一画。给老年人祝寿，送上一盆松树、真柏盆景或在花束中配以绿色的松枝、柏枝，以祝老人健康长寿，如青松永不老。
2.桂：传说，不死药生长在昆仑山，即王母娘娘的诞生之地。随着王母娘娘由昆仑山神飞升为天神，不死药的产地也由昆仑山移到了月宫。提炼不死药的不死树也有了具体的所指，这就是月中桂树。传说吴刚伐桂树，随砍伤口随合，意味着桂树为不死树。其后人们又想象人间的桂树是月宫中桂树落下的桂子生成，所以桂树又被称为月树。
（三）动物类
1.龟：龟这种动物极其长寿，先民们从哲学思维的角度富裕龟以神性和灵性。任昉《述异录》记载：“龟一千年生毛，寿五千年谓之神龟，寿一万年曰灵龟。”所以，中国自古以来有以“龟鹤齐寿”、“龟寿鹤龄”向高龄老人贺寿。
2.鹤：鹤在人们心目中是祥瑞之鸟，其地位在白鸟中仅次于传说中的凤凰。《淮南子·说林训》中有：“鹤寿千年，以极其游。”的说法。鹤是仙气十足的吉祥物，象征着成仙长寿。因此，人们常把鹤视为长寿之王，鹤龄、鹤寿都是民间祝寿时常用的吉祥贺词。民间常用“松年鹤龄”祝老人长寿，“鹤发童颜”用来形容老人的容貌，老人的亡故常称为“驾鹤西归”。
三、小结
“寿”文化可以说在人们的生活中无处不在，中国的建筑、地名、绘画、书法作品等各个方面都渗透着“寿”文化的历史沉淀。寿”在人们的心中已成为吉祥、美好的象征， 成为人们对生命过程的一种追求与向往。
参考文献：
[1]黎松峭. 福寿文化 国之风雅[J]. 文史春秋，2007，03：1.
[2]王云庄. 中国寿文化[J]. 寻根，2004，02：102-109.
[3]桂孝树. 丰富多彩的寿文化[J]. 华人时刊，2014，08：78.
关键词：寿；民间；文化
作者简介：李代燕（1990-），女，安徽马鞍山人，硕士研究生，研究方向：方言学、汉语与壮侗语研究。
[中图分类号]：K892 [文献标识码]：A
[文章编号]：1002-2139（2016）-23--01
“寿”字被认为是最具吉祥意义的汉字之一，按《辞海》的解释是指寿命，或谓年岁长久之意，亦指老年人。自古以来，中国人皆以实现“福、禄、寿、喜、财”为幸福生活的最高目标，被谓之为“五福”。而又有“五福寿为先”的说法。“寿”字寄托着人们的期盼、祝福和向往，是中国人共同向往的人生目标之一，成为中华民族祖祖辈辈永恒的祈福迎祥主题，并且在民间逐渐形成一种特有的“寿”文化。
一、庆寿典故
（一）八仙庆寿
“八仙过海，各显神通”是中国民间广为流传的故事，其中的八仙共七男一女，即吕洞宾、铁拐李、汉钟离、蓝采和、张果老、曹国舅、韩湘子和何仙姑。
传说中，八仙定期赴瑶池参加西王母的蟠桃大会祝寿的故事被民间取用为祝寿的素材，旧时民间祝寿活动中，八仙是不可缺少的形象。民间传说中有许多关于他们的故事，但以“八仙庆寿”、“八仙过海”的故事流传最广。八仙所用的法器，合称暗八仙。暗八仙作为传统装饰纹样的一种，是由八仙所用的法器组成的图案，因组图时只采用八仙所执的法器，不画仙人，故称为“暗八仙”，含有吉祥之意。
（二）东方朔偷桃
东方朔，西汉时期文学家，字曼倩。西晋张华《博物志》卷八：“王母索七桃，大如弹丸，以五枚与帝，母食二枚。……由此世人谓方朔神仙也。”这个故事后来也成为东晋南北朝时期所出的《汉武帝内传》写蟠桃宴会的底本。此外，《汉武故事》也记载东方朔曾经三偷西王母的寿桃，吃了寿桃长生不老，使用东方朔也成了中国人心目中的长寿之祖。
（三）麻姑献寿
为老人祝寿，还有男女之别，男的挂男寿星图，女的挂女寿星图。女寿星图通常画的是麻姑。麻姑为道教所尊的女仙，事迹最早见于葛洪的《神仙传·麻姑传》。成语“沧海桑田”和“东海扬尘”的典故也来源于此。相传农历三月三日，西王母寿辰举办蟠桃盛会，百合、牡丹、芍药、海棠四仙子采花，邀麻姑赴会祝寿，麻姑在降珠河畔用灵芝酿酒，携美酒前往，敬献王母，这便是“麻姑献寿”的典故。因此，旧时老妇人做寿时，常赠送麻姑像以示长寿和吉庆。
二、长寿象征物
（一）食物类
1.桃：长寿食物中最具象征性的应该是桃。寿桃是根据神话传说中西王母做寿，在瑶池用三千年一熟的蟠桃招待群仙的故事而产生的。古籍中多载有西王母长寿桃的神话传说，反映了古人桃主长寿的观念。由于西王母仙桃神话传说的流传，桃便成为人们心目中的长寿吉祥物，祝寿时，桃是献给老人的最佳礼品。
2.酒：“酒”与“久”谐音，酒就被赋予了长久之意，故以酒祝人长寿。以酒祝寿，由来已久，在我国先秦时期就早已流传。《诗经·七月》：“跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆。”这反映了先秦时期以酒祝长寿的习俗。又如宋代黄庭坚诗说：“欲将何物献寿酒，天上千秋挂一枝。”反映出宋代以桂花酒作为寿酒。
3.面：在我国传统的食品中，面条的形状绵长，谐音“命长”，因此古人便寓寿日吃面以延年益寿。民间子女为老人做寿，无论做寿的规模大小，寿桃和寿面都是寿宴上必不可少的食物，两种食品都象征长寿。
（二）植物类
1.松、柏：松、柏引起四季常青，历来被用作喻寿之物。尤其在寒冷的冬季，万木萧疏，其枝叶仍翠绿可爱，迎风傲雪而不改色。长青的松、柏寓意吉祥永远，是健康长寿的象征。如：我国著名山水画家吴湖帆有著名的《南山松柏图》一画。给老年人祝寿，送上一盆松树、真柏盆景或在花束中配以绿色的松枝、柏枝，以祝老人健康长寿，如青松永不老。
2.桂：传说，不死药生长在昆仑山，即王母娘娘的诞生之地。随着王母娘娘由昆仑山神飞升为天神，不死药的产地也由昆仑山移到了月宫。提炼不死药的不死树也有了具体的所指，这就是月中桂树。传说吴刚伐桂树，随砍伤口随合，意味着桂树为不死树。其后人们又想象人间的桂树是月宫中桂树落下的桂子生成，所以桂树又被称为月树。
（三）动物类
1.龟：龟这种动物极其长寿，先民们从哲学思维的角度富裕龟以神性和灵性。任昉《述异录》记载：“龟一千年生毛，寿五千年谓之神龟，寿一万年曰灵龟。”所以，中国自古以来有以“龟鹤齐寿”、“龟寿鹤龄”向高龄老人贺寿。
2.鹤：鹤在人们心目中是祥瑞之鸟，其地位在白鸟中仅次于传说中的凤凰。《淮南子·说林训》中有：“鹤寿千年，以极其游。”的说法。鹤是仙气十足的吉祥物，象征着成仙长寿。因此，人们常把鹤视为长寿之王，鹤龄、鹤寿都是民间祝寿时常用的吉祥贺词。民间常用“松年鹤龄”祝老人长寿，“鹤发童颜”用来形容老人的容貌，老人的亡故常称为“驾鹤西归”。
三、小结
“寿”文化可以说在人们的生活中无处不在，中国的建筑、地名、绘画、书法作品等各个方面都渗透着“寿”文化的历史沉淀。寿”在人们的心中已成为吉祥、美好的象征， 成为人们对生命过程的一种追求与向往。
参考文献：
[1]黎松峭. 福寿文化 国之风雅[J]. 文史春秋，2007，03：1.
[2]王云庄. 中国寿文化[J]. 寻根，2004，02：102-109.
[3]桂孝树. 丰富多彩的寿文化[J]. 华人时刊，2014，08：78.