【摘 要】
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蔗糖作画技艺是一种可观可食的民间手工艺,不仅体现出中国制糖技术的历史悠久,还展现出丰富趣味的民俗文化,凝聚了深厚的民族精神底蕴,是我国非物质文化遗产中的重要文化资源。文章以非遗视角阐述了蔗糖作画技艺的由来、演变历程及制作步骤;从题材内容、制作工艺、文化传承方面总结了蔗糖作画技艺的特点;分析了目前蔗糖作画技艺在现代发展中存在的困境;从构建媒体矩阵、开展线下演示和拓展艺术展现形式3方面提出了蔗糖作画技
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蔗糖作画技艺是一种可观可食的民间手工艺,不仅体现出中国制糖技术的历史悠久,还展现出丰富趣味的民俗文化,凝聚了深厚的民族精神底蕴,是我国非物质文化遗产中的重要文化资源。文章以非遗视角阐述了蔗糖作画技艺的由来、演变历程及制作步骤;从题材内容、制作工艺、文化传承方面总结了蔗糖作画技艺的特点;分析了目前蔗糖作画技艺在现代发展中存在的困境;从构建媒体矩阵、开展线下演示和拓展艺术展现形式3方面提出了蔗糖作画技艺的发展策略,以期促进蔗糖作画技艺在现代发展中的有效传承。
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