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摘要：随着社会经济的飞速发展，我国旅游业也迎来了新一轮的发展机遇。对跨文化交际能力旅游人才的需求也不断增加。各高职院校也随之适当的调整了旅游英语专业的教学方案。本文深入探讨了跨文化交际能力的培养在高职旅游英语教学中的重要性，并提出了几点教学策略。
关键词：跨文化交际；高等职业教育；英语教学；重要性
中图分类号：G42 文献标志码：A 文章编号：2095-9214（2015）07-0146-01
前言
随着市场需求的不但增加，高职院校旅游英语专业人才，除了要具备较强的语言能力，以及丰富的专业知识外，还要具备较强的跨文化交际能力。而高职院校作为培养旅游英语专业人才的关键场所，必须要认识到跨文化交际能力在英语教学中的重要性，不断完善教学原则和方式，促进旅游人才全面发展。
一、 培养跨文化交际能力的必要性
旅游英语教学除了要传授给学生丰富的英语知识，以及新颖的旅游知识，还要为学生提高文化交际能力提供良好的学习条件。目前，我国旅游英语专业的学生往往都存在，学习和掌握了丰富的专业知识后，难以灵活的应用到实践交流中。随着国际交流的不断深入，跨文化交际能力的作用逐渐突显出来，英语教学方式也随之发生了改变[1]。
一是语言与文化是密不可分的整体。语言是国家和民族文化的载体，不同语言所体现的文化含义也是不同的。语言是文化发展的关键部分，充分反映了民族的风土人情和文化理念，通过附有语言的文化，人们可以感受到该民族的发展历程、生活习惯以及思维方式等。如果对该民族文化没有透彻的了解，也难以准确的理解和掌握该民族的语言。简单来讲，就是脱离文化的语言学习，无法领悟和掌握语言的精髓之处。旅游英语也是如此，必须要在深入了解和掌握国外文化的基础上，再进行语言的学习。
二是旅游英语教学目标发展的必然要求。语言的学习为的就是更好的与人沟通和交流。语言是人与人交流的重要工具，任何一种语言都是经过历史的洗礼才形成的，对于旅游英语专业的学生来讲，仅掌握英语的语法、句型、词汇是远远不够的，还要了解语言的文化背景。而跨文化交际能力的培养，能够使学生与外国人进行正确的语言和情感上的交流。因此，在旅游英语教学中，语言和文化的学习和掌握是相互促进、相辅相成的，否则极易在与外国人交流沟通过程中产生误解，造成交流失败。
二、 培养学生跨文化交际能力的原则
（一） 专业性原则。跨文化交际的教学的内容要与高职旅游专业学习的语言紧密相连，并且要合理的融入到学生学习日常专业服务的各个环节中。将跨文化学教学与语言实践教学有机结合，不断提高语言的适应性和趣味性，从而不断提高学习学习英语文化的兴趣和动力，促进学生形成正确的跨文化交际意识，提高交际能力。
（二） 真实性和选择性原则。教师在课堂教学过程中要注重教学内容的真实性。教师在备课时要透彻的理解教学内容真实的内涵，在课堂上真正的运用运用英语交流，并根据学生真实的学习兴趣，困难等，适当的调整教学方案和计划。并且通过不断调整教学内容真实的语境、语义等方面，充分激发起学生探究学习的欲望[2]。另外，在开展跨文化交际能力培养时，要注重不能盲目的进行知识的灌输，应该结合教学实际情况和学生不同阶段的实际需要，进行有针对、有选择地进行文化知识的导入。
三、 跨文化交际能力的培养策略
（一） 转变教学观念。教师要充分认识到跨文化交际能力的培养，对学生今后学习发展的重要意义，转变教学观念，培养学生形成正确的交际意识，以及交际能力的提高。教师在向学生传授丰富文化知识的同时，也在传递这一种文化。而学生学习英语，也是为了掌握一种新颖的交流工具，学习语言的过程也是认识和积累其文化的过程，只有充分了解语言的文化背景，才能够准确全面的认识语言行为。所以，教师必须从根本上更新教学观念，紧跟时代发展的步伐，利用最新颖和先进的教学方式进行教学，以培养学生语言应用能力为教学的指导思想，从而有效提高学生的语言交际能力。
（二） 注重语言的工具性。教师在引导学生学习积累英语词汇时，不应该一味的局限在单词的朗读和拼写上，应该着重为学生传授词汇在语境中的应用方式。同时还要鼓励学生充分发挥自身丰富的想象力，使其能够拥有属于自己的学习空间，不断激发学生的创新性思维。首先，在教学过程中，教师要将旅游的服务理论、旅游文化、信息技术课程等有机结合在一起，不断拓展英语知识的内涵，这对促进学生交际能力的提高有重要作用。其次，教师还要根据教学内容适当的组织一些交流活动或是布置一些写实作业，使学生通过实践交流学习不断巩固和提高自身的语言应用技巧和文化交际能力[3]。例如：可以要求学生通过教师所给出的旅游服务情境编写语言对话，并进行真实的表演和交流，使学生从不同的情境对话中体会到学生活跃的思维，充分突显出语言的工具性。
（三） 加强学生的文化交际能力和意识。在教学过程中引导学生学会语言表达的同时，还要掌握该语言应用的语境，以及其涉及到的文化因素，避免学生在交际过程中出现语用错误。很多学生在交际过程中，因为缺乏文化知识背景的了解而形成语言表达上的错误，而这种错误常常是难以挽回的，从而导致交际失败。因此，教师应该将英语国家的风俗民情、文化等方面的内容融合到教学的各个环节中，使学生在丰富的文化知识背景下，更好的领会教学内容，提高语言知识和交际能力。同时，还要引导学生注意词汇在不同交流情境、历史背景下体现出的文化内涵。
结语
随着旅游业的不断兴起，旅游英语专业的学生不仅要具备丰富的英语和旅游知识，以及较强的语言技能，还要加强跨文化交际能力。其对旅游英语专业学生今后的就业、发展有着重要意义，各高职院校必须要给予足够的重视，为学生构建出贴近生活、贴近实际的教学环境，也要多为学生提供实践学习的机会，从而不断提高学生的交际能力，促进我国旅游业的发展与繁荣。
（作者单位：天津中德职业技术学院应用外国语学院）
参考文献：
[1]宗晓慧.高职旅游英语教学中跨文化交际能力的培养[J].民营科技，2014，12（12）：298-301.
[2]朱凌云，高秀玲.高职旅游英语教学中跨文化交际能力的培养[J].淮北职业技术学院学报，2012，11（6）：74-75.
[3]屈俊玲.高职高专旅游英语教学中跨文化交际能力的培养[J].价值工程，2011，30（12）：229-230.
关键词：跨文化交际；高等职业教育；英语教学；重要性
中图分类号：G42 文献标志码：A 文章编号：2095-9214（2015）07-0146-01
前言
随着市场需求的不但增加，高职院校旅游英语专业人才，除了要具备较强的语言能力，以及丰富的专业知识外，还要具备较强的跨文化交际能力。而高职院校作为培养旅游英语专业人才的关键场所，必须要认识到跨文化交际能力在英语教学中的重要性，不断完善教学原则和方式，促进旅游人才全面发展。
一、 培养跨文化交际能力的必要性
旅游英语教学除了要传授给学生丰富的英语知识，以及新颖的旅游知识，还要为学生提高文化交际能力提供良好的学习条件。目前，我国旅游英语专业的学生往往都存在，学习和掌握了丰富的专业知识后，难以灵活的应用到实践交流中。随着国际交流的不断深入，跨文化交际能力的作用逐渐突显出来，英语教学方式也随之发生了改变[1]。
一是语言与文化是密不可分的整体。语言是国家和民族文化的载体，不同语言所体现的文化含义也是不同的。语言是文化发展的关键部分，充分反映了民族的风土人情和文化理念，通过附有语言的文化，人们可以感受到该民族的发展历程、生活习惯以及思维方式等。如果对该民族文化没有透彻的了解，也难以准确的理解和掌握该民族的语言。简单来讲，就是脱离文化的语言学习，无法领悟和掌握语言的精髓之处。旅游英语也是如此，必须要在深入了解和掌握国外文化的基础上，再进行语言的学习。
二是旅游英语教学目标发展的必然要求。语言的学习为的就是更好的与人沟通和交流。语言是人与人交流的重要工具，任何一种语言都是经过历史的洗礼才形成的，对于旅游英语专业的学生来讲，仅掌握英语的语法、句型、词汇是远远不够的，还要了解语言的文化背景。而跨文化交际能力的培养，能够使学生与外国人进行正确的语言和情感上的交流。因此，在旅游英语教学中，语言和文化的学习和掌握是相互促进、相辅相成的，否则极易在与外国人交流沟通过程中产生误解，造成交流失败。
二、 培养学生跨文化交际能力的原则
（一） 专业性原则。跨文化交际的教学的内容要与高职旅游专业学习的语言紧密相连，并且要合理的融入到学生学习日常专业服务的各个环节中。将跨文化学教学与语言实践教学有机结合，不断提高语言的适应性和趣味性，从而不断提高学习学习英语文化的兴趣和动力，促进学生形成正确的跨文化交际意识，提高交际能力。
（二） 真实性和选择性原则。教师在课堂教学过程中要注重教学内容的真实性。教师在备课时要透彻的理解教学内容真实的内涵，在课堂上真正的运用运用英语交流，并根据学生真实的学习兴趣，困难等，适当的调整教学方案和计划。并且通过不断调整教学内容真实的语境、语义等方面，充分激发起学生探究学习的欲望[2]。另外，在开展跨文化交际能力培养时，要注重不能盲目的进行知识的灌输，应该结合教学实际情况和学生不同阶段的实际需要，进行有针对、有选择地进行文化知识的导入。
三、 跨文化交际能力的培养策略
（一） 转变教学观念。教师要充分认识到跨文化交际能力的培养，对学生今后学习发展的重要意义，转变教学观念，培养学生形成正确的交际意识，以及交际能力的提高。教师在向学生传授丰富文化知识的同时，也在传递这一种文化。而学生学习英语，也是为了掌握一种新颖的交流工具，学习语言的过程也是认识和积累其文化的过程，只有充分了解语言的文化背景，才能够准确全面的认识语言行为。所以，教师必须从根本上更新教学观念，紧跟时代发展的步伐，利用最新颖和先进的教学方式进行教学，以培养学生语言应用能力为教学的指导思想，从而有效提高学生的语言交际能力。
（二） 注重语言的工具性。教师在引导学生学习积累英语词汇时，不应该一味的局限在单词的朗读和拼写上，应该着重为学生传授词汇在语境中的应用方式。同时还要鼓励学生充分发挥自身丰富的想象力，使其能够拥有属于自己的学习空间，不断激发学生的创新性思维。首先，在教学过程中，教师要将旅游的服务理论、旅游文化、信息技术课程等有机结合在一起，不断拓展英语知识的内涵，这对促进学生交际能力的提高有重要作用。其次，教师还要根据教学内容适当的组织一些交流活动或是布置一些写实作业，使学生通过实践交流学习不断巩固和提高自身的语言应用技巧和文化交际能力[3]。例如：可以要求学生通过教师所给出的旅游服务情境编写语言对话，并进行真实的表演和交流，使学生从不同的情境对话中体会到学生活跃的思维，充分突显出语言的工具性。
（三） 加强学生的文化交际能力和意识。在教学过程中引导学生学会语言表达的同时，还要掌握该语言应用的语境，以及其涉及到的文化因素，避免学生在交际过程中出现语用错误。很多学生在交际过程中，因为缺乏文化知识背景的了解而形成语言表达上的错误，而这种错误常常是难以挽回的，从而导致交际失败。因此，教师应该将英语国家的风俗民情、文化等方面的内容融合到教学的各个环节中，使学生在丰富的文化知识背景下，更好的领会教学内容，提高语言知识和交际能力。同时，还要引导学生注意词汇在不同交流情境、历史背景下体现出的文化内涵。
结语
随着旅游业的不断兴起，旅游英语专业的学生不仅要具备丰富的英语和旅游知识，以及较强的语言技能，还要加强跨文化交际能力。其对旅游英语专业学生今后的就业、发展有着重要意义，各高职院校必须要给予足够的重视，为学生构建出贴近生活、贴近实际的教学环境，也要多为学生提供实践学习的机会，从而不断提高学生的交际能力，促进我国旅游业的发展与繁荣。
（作者单位：天津中德职业技术学院应用外国语学院）
参考文献：
[1]宗晓慧.高职旅游英语教学中跨文化交际能力的培养[J].民营科技，2014，12（12）：298-301.
[2]朱凌云，高秀玲.高职旅游英语教学中跨文化交际能力的培养[J].淮北职业技术学院学报，2012，11（6）：74-75.
[3]屈俊玲.高职高专旅游英语教学中跨文化交际能力的培养[J].价值工程，2011，30（12）：229-230.