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期刊论文
黄金果综合开发
黄金果综合开发
来源 :四川食品与发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:koutoumonnokoro
【摘 要】
:
本文介绍了四川特殊果品--黄金果的药用和食用价值,黄金果综合开发黄金果酒、果茶、饮料等绿色食品的工艺技术.
【作 者】
:
卢加保
徐瑞华
徐波
【机 构】
:
四川省食品发酵工业研究设计院,四川省天华集团公司
【出 处】
:
四川食品与发酵
【发表日期】
:
2001年1期
【关键词】
:
黄金果
果酒
果茶
绿色食品
产品开发
食用价值
药用价值
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本文介绍了四川特殊果品--黄金果的药用和食用价值,黄金果综合开发黄金果酒、果茶、饮料等绿色食品的工艺技术.
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