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随着现在人们生活水平的逐步提高，对畜禽及肉制品存在的药残留、“饲料肉”、“瘦肉精”、“苏丹红”等，特别是“瘦肉精”等危害食品卫生安全的事件频发，极大的增加了人们的恐慌和厌恶心理，严重影响了需求量。对“自然、营养、环保、绿色”等食品的需求日渐增强。倡导绿色餐饮，打造品质生活是当今社会人们追求的生活方式和目标，无公害绿色食品已成为日常生活中的首选。