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瘦素通过脂肪细胞分泌,对于维持能量平衡与体质量是必不可少的.其调节能量平衡及体质量等作用主要是通过大脑中的表达神经原——瘦素受体得以实现,尤其以下丘脑为主.由于瘦素与中枢神经系统的相互作用,瘦素对人体的摄食行为,脂肪、糖以及蛋白质等物质的能量代谢至关重要.该文对近年来瘦素对机体能量代谢相关作用的研究进展及瘦素和幼儿、青少年机体发育的关系进行阐述.