没有学过医的人都很想知道，我们每天吃进去那么多东西是怎么处理的？告诉你吧，其实啊，我们的体内也有“食品加工厂”，而且不止一个，是两个呢。那么，这两个“食品加工厂”是怎么工作的呢？告诉你吧，这两个“食品加工厂”非常敬业，一天到晚马不停蹄地工作着，把人们吃进去的食物进行加工，使食物中的营养物质能被人体吸收，残渣废料也就能及时地被排出体外。
　　当人们的肚子饥饿时，这就是人体内消化器官，也就是一个“食品加工厂”发出停工待料的信号了。一个人一天吃进去的饭菜中，含有人体所需要的各种营养成分和养料，诸如肉、鱼、蛋和豆类中的蛋白质，肥肉和植物油中的脂肪，米、面、薯类中的碳水化合物，还有盐、水和微量元素，以及食物中的维生素等。而人体对这些食品起消化作用的机能主要有两种：一种是消化管道，它像一个“机械加工厂”，对食物起到研磨、搅拌、翻动等作用；另一种是各种腺体分泌的消化液，如唾液、胃液、胰液、胆汁等，像一个“化学加工厂”，对食物起到化学变化的作用。这两个“食品加工厂”，分工明确，非常协调，同时工作。当食物进入口腔以后，牙齿把它嚼碎，咽下食道，进入胃里，被研磨成粥状，叫做食糜。当食糜经幽门转到小肠，盘结在腹腔里的小肠不断收缩，就把食糜搅拌、翻磨，使消化液充分地接触，把嚼烂食品中的蛋白质、脂肪、麦芽糖分别变成氨基酸、乳糜和葡萄糖，这是消化的最后一关，营养已经溶解于水，可以被身体吸收了。食物中的营养被吸收以后，剩下的残渣转到大肠里，变成粪便，由肛门排出。
　　为了使你身体里面这两个“食品加工厂”能更好地工作，就一定要很好地保护它们。比如，经常保持口腔清洁，使口腔的咀嚼功能良好，这是至关重要的。所以我们吃东西时，不能太急，要充分咀嚼才行。因为口腔对食物的咀嚼不仅是机械粉碎，还能刺激唾液、胃液等消化液的分泌。如果食物不嚼碎，咽下去的粗糙食物很容易磨损胃黏膜，天长日久，还可能引起慢性胃炎、消化不良和胃溃疡等疾病。食物到达胃肠以后，消化工作更艰巨了，过程也长了。因此，必须让胃肠有休息时间。如果饥一顿，饱一顿，不按时进食，或乱吃零食，或暴饮暴食，胃肠一时消化不了，负担过重，轻者可引起消化不良，重者会发生急性肠胃炎。
　　为了保护身体健康，我们必须爱护和注意维护好自己体内的这两个“食品加工厂”。否则，它们一旦出了毛病，我们的身体也将好不到哪里去。