【摘 要】
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中国是世界番茄酱生产、贸易大国,是世界第三大番茄酱产区。我国番茄酱以红色素高著称,被称为“红色产业”,有较强的竞争优势。但随着世界范围内蕃茄酱产业竞争的加剧,以及我
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中国是世界番茄酱生产、贸易大国,是世界第三大番茄酱产区。我国番茄酱以红色素高著称,被称为“红色产业”,有较强的竞争优势。但随着世界范围内蕃茄酱产业竞争的加剧,以及我国番茄酱产业自身存在的问题,近几年,我国番茄酱出口价格出现了持续下滑的趋势。本文从我国自身产业因素和国际市场的外部因素两个角度分析番茄酱出口下滑的原因,并根据影响因素提出了应对策略,旨在提高中国番茄酱产业竞争力,促进番茄酱产业的发展。
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