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本文将模块化培训的思想引入到高职调酒师培训中，根据调酒师培训的要求，简要分析了调酒师培训中模块的设置，并就模块在调酒师培训中的实施提出了建议。
模块化在高职培训调酒师教学中的应用
【摘 要】
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本文将模块化培训的思想引入到高职调酒师培训中，根据调酒师培训的要求，简要分析了调酒师培训中模块的设置，并就模块在调酒师培训中的实施提出了建议。
【机 构】
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重庆教育学院旅游系
【出 处】
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重庆教育学院学报
【发表日期】
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2006年6期
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